Не будучи медиком, все же рискну предположить, что в такой ситуации вам, как минимум, придется резко ограничить потребление углеводов.
То есть, следовать рекомендациям, предписанным больным сахарным диабетом или тем, у кого есть угроза его развития. В зависимости от степени повышения уровня глюкозы.
И разумеется, следовать предписаниям врача, к которому вы, конечно же, обратитесь.
Не исключаю, что он пропишет вам кое-какие препараты, обычно прописываемые диабетикам способствующие усвоению глюкозы. Либо инъекции инсулина - смотря по тому, развивается ли у вас диабет первого или второго типа... впрочем, эти вопросы прояснит врач-эндокринолог.
От себя могу лишь сказать, что диабет, вроде бы, пока не вылечивается - но качественная жесткая диета плюс систематические физические нагрузки позволяют эффективно контролировать состояние.
Если ваше повышение уровня глюкозы преходяще - что ж, возможно, следование строгому режиму потребуется на время.
Если же оно станет постоянным... впрочем, и здесь есть свой плюс: вам всю жизнь придется вести здоровый образ жизни с резким ограничением потребления углеводов и систематическими тренировками.
Как-то так.