Я думаю, что у каждого официанта в обслуживании несколько столиков и конечно он сам не сможет уследить, что и какому клиенту может понадобиться во время обеда. А обращаться к нему «человек» или простой «эй», как-то не прилично, да и самому официанту это не приятно, поэтому для удобства общения и клиента и самого работника кафе, он сразу называет свое имя. А может быть это установлено правилами в кафе, которым официант как работник кафе обязан подчиняться.
У нас многие устраиваются на работу с вредными условиями труда из-за льгот и компенсаций и зарплаты:
- зарплата выше;
- молоко или денежная компенсация (если химия);
- доплата в %6, 12, 18
- дополнительные дни к отпуску;
- возможность проходить санаторно-курортное лечение по результатам медосмотра.
Если заведомо известно, что льготный пенсионный стаж выработать не успеете (1и 2 список еще функционируют, должна точно называться профессия, карта соут, журналы учета работы во вредных ут оформляться - пенсионный проверяет 1-2 раза в год), то это минус в пользу трудоустройства, если этот стаж уже выработан, то тоже -.
В остальном решать самому человеку.
Организм способен восстанавливаться, многое зависит не только от условий труда, но и режима отдыха, перерывов, используемых сиз, первоначального здоровья, если оно уже не очень, то о чем речь...
Отработала 4,5 года по ночным сменам. Советую по возможности не повторять. Организм изнашивается быстрее, не здоровый цвет лица, уснуть рано невозможно, да и при наличии второй половинки, хочется по ночам быть рядом с ней. Плюс только в том, что днем можно решать какие-то вопросы, которые нельзя решить в выходные.
Факторы влияющие на доходы:
Инициатива- есть желание получать больше не сиди на месте, вероятность что о тебе вспомнят и предложат что либо, слишком мала. Если есть организаторские способности, то всегда залезешь повыше.
Опыт- все ищут уже готовый материал, знающий человек не задаст 100 вопросов , а просто сделает.
Место жительства - ну тут все просто, оплата одной и той же работы в Москве и в селе Нюксеница отличаются.
Знания,редкость профессии - как пример печник , вот болт ты наймешь печника за 1000 рублей. Представители данной профессии работают не часто , НО берут много и дорого. Ибо на нашу область их всего 36 человек из них 19 это каменщики а не печники)
Я если проспала (один раз было) и по времени не успеваю, то звоню в отдел - предупреждаю. чтоб знали, что не успеваю вовремя, беру такси и лечууууу.