Мы во время домашнего застолья пьем чай или кофе. А почему бы нет? Еду лучше запивать теплыми напитками, а не холодными (наподобие соков или сладкой газировки). К тому же напитки промышленного производства никак нельзя назвать полезными.
Причем, если застолье происходит во второй половине дня, то лучше предпочесть чай, а не кофе, чтобы избежать бессонницы ночью.
Да, кстати, почти любое праздничное застолье обычно завершается десертом, который прекрасно сочетается с чаем. Не водкой же запивать торт или пирог?
Чай. Очень русский напиток. Как правило, когда ребенок маленький, то ответственные благополучные родители ему не наливают спиртное. Но это ведь не отменяет Праздники: День Рождения, Новый Год...И ребенок, уже становясь взрослым и ответственным, самостоятельным человеком, привыкает, что отпраздновать приятное и значимое событие можно и нужно и без употребления спиртных напитков.
Можно попытаться объяснить своими словами, но лучше священников сказать трудно. Никто не запрещает поминать усопших с "опрокидыванием" стопки-другой спиртного, это личное дело каждого, но на кладбищах оно мало уместно. Дам скриншот на эту тему и ссылку на сайт. Там хорошо представлена позиция Православия по этому вопросу...
Транжирная вилка ( вилка с двумя рожками ) входит в большинство кухонных наборов для хозяйки ( хозяина ) , вместе с поварёжками, половниками и лопаточками.
Сразу хочу сказать, что есть с неё не нужно. Главное её предназначение заключено в том, что с её помощью удобно доставать большие куски мяса ( иногда рыбы ) из кухонной или столовой посуды.
Лично я её использую при варке супа. Когда мясо сварилось, то я его достаю с помощью этой вилки и дальше продолжаю варить суп.
Обычно их выпускают двух видов . Это большая транжирная вилка, имеющая между ручкой и рожками откидной упор, служащий для удержания мяса на этой вилке и малая - без такого упора.
Решила показать вам каталог всех имеющихся вилок и среди них вы без труда найдёте большую транжирную вилку ( сейчас их почти не выпускают ), в основном пользуемся малыми.
На День Святого Валентина, если он выпал на масленичную неделю ничего оригинальней блинов придумать не получится:) По традиции, в воскресенье, в конце масленичной недели друг друга угощают блинами, ходят в гости на блины и пекут блины дома.
Рецепт теста для блинов у каждой хозяйки свой, а вот как испечь и чем начинить? Как раз об этом мы и поговорим.
Оригинально и одновременно вкусными будут блинчики с начинкой из клубники со взбитыми сливками.
Сливки покупаем в баллончике или взбиваем с помощью миксера самые жирные сливки и перемешиваем с порезанной клубникой. Выкладываем начинку на обычный круглый остывший блин и заворачиваем колбаской.
Сверху капаем растопленным шоколадом.
Сердечки из блинов с сыром.
Перцем блины и с помощью формы в виде сердечек вырезаем элементы. Когда сердечек из блинов у нас заготовлено достаточно, приступаем к изготовлению начинки. Начинки могут быть как соленые, так и сладкие.
Можно воспользоваться классическими:
сыр, майонез, чеснок (сыр трём на мелкой тёрке и все перемешиваем)
крабовые палочки, майонез яйцо (все мелко шинкуем и перемешиваем)
икра
свекла с майонезом и чесноком (варим свеклу и перемешиваем с майонезом и мелкорубленным чесноком)
мясной или грибной паштет
Сладкие начинки
варенье
повидло
свежие фрукты или ягоды (измельчённые)
сгущенка
сливки
заварной крем.
Кружевные блинчики в виде сердечек
Здесь все просто. Наполняем пластиковую бутылочку для пищевых продуктов тестом для блинов и рисуем прямо на раскалённой сковороде сердечко. Сначала контур сердца, затем заполняем круговыми движениями середину. Далее жарим как обычные блины. Подавать хорошо как в холодном, так и в горячем виде.
Видео мастер-класс кружевных блинчиков на День Святого Валентина.
Первое: разнообразие и количество еды должно соответствовать стилю мероприятия (если это просто ужин с друзьями, то достаточно пары блюд достаточно простых в приготовлении, а если это день рождения ребенка, на котором будут еще десять ребятишек, то тогда меню должно содержать что-то вкусненькое и обязательно мороженое). Второе: никто не должен быть обделен вниманием (либо вы сами это контролируете, либо получаете еще кому то), то есть у гостей не должно быть ощущения, что они здесь не в своей тарелке, даже, если вы их видите первый раз. Третье: должно быть не жарко и не холодно. Четвертое: чистота и блеск всех помещений. Пятое: после мероприятия по возможности что-нибудь каждому дать с собой (фрукты, к чаю или что-то еще). Шестое: фотосессия.