Сыр с плесенью очень вкусный и полезный, только в не очень больших количествах. Если вспомнить, плесень, которая на этом сыре - это не что иное, как источник образования антибиотиков. Чтобы получить сыр с плесенью берут грибки "penicillium" - почти такие, из которых получен пенициллин. Антибиотик же может подавлять микрофлору кишечника и отрицательно сказываться на свойствах иммунитета, который слабеет. Кроме того, из-за плесени образуются слаботоксичные вещества, которые накапливаются в организме. Поэтому детям, более чувствительным, чем взрослые, лучше не давать такой сыр. Кроме того, ребенку лучше не давать такой сыр, потому что есть риск заболеть таким заболеванием, как листериоз. Детям до десяти лет не желательно употреблять сыр с плесенью. Беременным женщинам тоже сыр есть нельзя. Даже взрослым ограничено употребление в сутки - не более 50 граммов.
Вообще, лучше его не давать!!!
Замените, каким-то либо соусом, сейчас вариаций этих соусов именно домашнего производства,сделанами вашеми руками- тьма!!!
не пожалейте время, и кормите ребенка, только хорошей домашней едой, и сами тоже переходите, на здоровые продукты,поверьте желудок ваш,а в особенности вашего малыша, через много лет вам скажет спасибо.
И если кстати ребенку с детства приучить к здоровому-вкусному питанию, на всякие гадости он уже врядли передет полностью.
Так что берегите свое здоровье с ребеночком)
После года. При условии, что Вы не готовите первое с "кубиком" и поджаркой. Можно: положить в суп лавровый лист, душистый перец горошком и в гуляш, например. Я использую лук, чеснок, травы (базилик, петрушку, укроп, розмарин, сельдерей). После 1,5 можно добавить куркуму, имбирь, паприку сладкую, кориандр, кордрамон. Если какой-то суп требует пассеровки овощей, можно (иногда) делать поджарку в микроволновке. Всё это с осторожностью, смотрите за реакцией.
В моей семье все обожают "детские" котлеты с травками на пару.
Если у вас есть порыв, желание помочь детям, то есть фонды, которые существуют давно, их авторитет всем известен.
Я знаю о некоторых из них от сестры, которой для серьезного лечения сына помогали фонды "Наташа", "Кислород","Подари жизнь", "Помоги.Орг". У них есть все документы, подтверждающие их серьезный характер. С родителей они тоже берут все подтверждающие заболевание ребенка документы и счета на лечение.
Кроме того, в еженедельнике "АИФ" в каждом номере есть страничка о ребенке и родителях, которые попали в беду и нуждаются в нашей с вами помощи.
Самой быстрой и действенной помощью считаю переводы СМСками, которые организовывает какой-нибудь канал. Это почти мгновенный сбор денег, потому-что телефоны у всех под рукой, и 50-100 рублей готов перевести почти каждый.
Я вообще против того, чтобы давать детям квас. Попробую объяснить почему. Квас, это продукт брожения. Микрофлора детского пищеварительного тракта довольно чувствительная к разным продуктам. Сбить ее просто, а наладить потом, помучаетесь. Квас, это фактор риска. Слышала, что дают и маленьким детям. От 3 лет. Я не поддерживаю этого начинания. Потом их мучают газики и даже понос. Помню меня напоили домашним квасом, когда мне было уже 7 лет. В результате 2 дня просидела на горшке. Сейчас квас пью. Пищеварительная система взрослых иначе реагирует на продукты брожения. Детям же не даю, и всем не советую. Если будете давать квас покупной, то в нем так же мало хорошего. Все это делается из порошков и концентратов по принципу "просто добавь воды©". И добавляют. При том какую, не уточняется. Ровно как и всякие стабилизаторы, усилители вкуса и прочее. Кроме того покупной квас содержит много углекислого газа, который повышает кислотность желудка, что плавно направляет Вашего ребенка к гастриту. Даже квас собственного изготовления, который Вы газировать не станете, способствует этому, т.к. в процессе производства используются корки черного хлеба. От этого может быть изжога, на которую ребенок может и не пожаловаться, ибо не понимает как эти ощущения описать. В итоге у ребенка проблемы с пищеварением. А оно Вам надо?
