Вставьте резиновый шланг в чугунную канализационную трубу до места, где произошло замерзание. Далее, через резиновый шланг вливайте горячую воду и постепенно продвигайте его вперёд. Вам обеспечен успех, причём быстро.
При вашем диаметре трубы уклон должен быть не менее 2 см на метр, т.е в вашем случае, при длине трубы 7 метров, разница между входом и выходом не менее 14 см. Хотя наверное у вас получится больше, т.к септик всего в 7 метрах от дома и то место, в которое входит труба явно ниже поверхности земли, если и вовсе не ниже глубины промерзания. В градусах не скажу.
Еще насколько я знаю, сильно большой уклон тоже плохо, т.к может происходить заиливание трубы, т.е вода будет уходить очень быстро, а то что потверже - может остаться.
Где жители в квартире пользуются горячей водой? Большей частью в ванной. При выполнении каких процедур. Когда жители квартиры принимают ванну или пользуются душем. Другой вариант - жители пользуются стиральной машиной. В стиральной машине используется горячая вода. а сливается она в канализационную систему. Когда по канализационной трубе протекает горячая вода, труда нагревается.
Если труба пластиковая и нужно врезать 50мм, то приобретаете адаптер-переходник, высверливаете в 110 отверстие под него и устанавливаете.
В градусах не скажу, а вот в сантиметрах пожалуйста! Наклон канализационной трубы должен быть не менее одного, но не более двух сантиметров на один метр трубы. Оптимально - полтора сантиметра на один метр.