Почему мужу не нравится тот чай, который действительно хорош?
Купила хороший, ароматный, насыщенный чай. Пить такой-одно удовольствие, запах очень приятный, вкус насыщенный, цвет. Чай этот мужу не нравится, то говорит, то он плесенью воняет, то, что чай просто не вкусный. Короче перестала я его брать и купила дешевую тошнотную пачку пыли за 25 рублей. Заварила, а в заварнике как была вода, так и осталась, только окрасилась немного в желтый цвет. Пьет и не жалуется, как ни странно. Половину кружки "заварки" и половину воды добавляет-жалоб не слышу.
Это жадность до денег или полнейшая безвкусица? Ведь такой чай и чаем назвать сложно, уж что-то , а чай я люблю и кое-что в нем понимаю. Может купить второй заварник?
П.С. чай не пью вторую неделю, хотя раньше была заядлой чаевницей.
Скорее всего чай был с каким-нибудь ароматом, а это не всем нравится. Я тоже не люблю чай с добавками и одно исключение составляет чай Тесс с ароматом шиповника и яблока. Попробуйте мужу предложить такой чай. А ещё немного схитрите, попросите его купить чай самому, какой ему понравится и при этом скажите : - "Любимый, я знаю у тебя хороший вкус, не хотел бы ты меня побаловать хорошим чайком?")))
Вы предложили очень хороший вариант - купите второй заварочный чайник. Думаю, что муж обязательно попробует ваш чай ( втихаря конечно ;)) Если увидит, что Вы не навязываете ему свой вкус, вполне возможно начнет пить его вместе с Вами...
Самый простой способ выяснить, почему Вашему мужу не нравится чай - это спросить у него самого. Может быть, все-таки, допустить мысль, что он тоже живой человек со своими вкусами, которые вполне могут не соответствовать Вашим. Он же не заставляет Вас пить тот чай, который ему нравится, так что можете купить себе тот, который хотите, а муж пусть пьет тот чай, который в его вкусе. Думаю, Вы найдете компромисс, успехов!
Как говорится на вкус и цвет... Конечно, в данном случае можно взять чай отдельно для себя и отдельно для мужа. В этом случае, лучшим вариантом будет чай в пакетах. Не нужно будет покупать заварной чайник. Почему же нужно обязательно упрекнуть мужа в жадности или отсутствии вкуса? Ведь вам тоже не нравится его чай.
+ вам, но дело в том, что чай, который стоит 25 рублей не заваривается до состояния чая, он желтый, как моча и безвкусный. Чай в пакетиках это та же пыль и покупать пакетированный чай я точно не буду. Чай который предлагаю мужу пользуется высоким спросом у одного народа (афишировать не буду), которые чай ценят и разбираются в нем на все 100. Этот чай действительно приятно пить и хочется пить, а то, что я купила за 25 рублей пить не хочется вовсе. Хотя раньше без чая я жить не могла и дня.
Это, как ни банально, отсутствие привычки и вкуса к настоящему чаю. Увы и ах, подавляющее большинство наших соотечественников, равно как и европейцев, и американцев, отродясь не пробовало по-настоящему хорошего чая. И знать не знает, каков должен быть вкус чая.
Вот и начинаются перегибы. Для одних чай - это подкрашенная водичка без собственного вкуса, потому пьём с ароматизаторами и травками. И в общем не важно, какой именно. Ведь в гомеопатической дозировке его не почувствовать. Для других чай, который "настоящий" - горький и терпкий до такой степени, что слизистые во рту кукожатся, потому без трёх ложек сахара и ещё пончика его пить невозможно.
И ладно бы хоть те виды, которые у нас самые распространённые, знать. И уметь отличать хороший от негодного. Но есть более экзотические типы чая, вкус которых действительно может показаться с непривычки странным. Хотя сомневаюсь, что в вопросе речь о каком-нибудь хэйча, вкус которого как раз имеет некоторые общие черты с плесенью и грибным супом.
Существуют такие виды чая как: белый, красный, черный, зеленый (возможно еще какие то есть). Во всем мире этот напиток признают как полезный и лучший утолитель жажды. Лично мне больше всех нравится черный чай с лимончиком.
Предпочитаю крупнолистовой чай, заваренный в чайнике или в специальной кружке для заваривания (с сеточкой). Желательно цейлонский, без примесей и ароматических добавок, изредка с ароматом бергамота или маракуйи. Отдельным пунктом хочется отметить чай ройбуш. Обычно нормальный чай имеет насыщенный рубиновый цвет, не мутный, а прозрачный, и на поверхности не образуется плёнка. Пакетики - это пыль и мельчайшие остатки чая. Возможно, есть дорогие и качественные брэнды, предлагающие неплохой пакетированный чай. Но в основной массе это упрощённый вариант для быстрого и удобного использования.
Собственно, чай и есть чай. Что прессованный, что рассыпной - если сорт один и тот же (например, всем известный те гуаньинь), то и вкус окажется практически одинаковый.
Чаще всего спрессовывают пуэры.
Мини-точа, полдюжины которых запросто поместится в ладони, можно и не ломать. При заварке и так развалится на отдельные листья. А вот от больших "блинов" и "кирпичей" надо отделить необходимое для заварки количество.
Поскольку чай спрессовывается довольно сильно, руками разломать его не всегда возможно, так что используются инструменты. Конечно, можно воспользоваться обыкновенным шилом или кухонным ножом, но китайцы придумали для этого дела специальные приспособления.
Если взять "блин" чая, окажется, что плоские поверхности у него гладкие, к ним так просто не подкопаешься. Шило может сорваться и поранить вас. Поэтому рекомендуют расколупывать такой чай сбоку, втыкая шило или нож параллельно плоскостям. Несколько раз подтыкаете, отделяете тонкий слой, после чего можно продолжить уже вручную. Этот слой аккуратно раскачиваете-растягиваете, стараясь, чтобы листья оставались целыми. Чем крупнее и целее лист, тем вкуснее чай.
Конечно, совсем до листочка прессованный чай не разделить, но это и не нужно: маленькие кусочки сами распадутся на отдельные листья при заваривании.
Листья спрессованы в темно-зеленые катушки - которые раскрываются после заварки.
Особенность этого чая - после того, как сделаешь несколько глотков - при вдохе - слизистую будто бы обволакивает сладостью - как будто сладким воздухом дышишь...
Круто. Можно пару раз заваривать...
Из Гонконга несколько лет привозил. пока осталось еще полпачки... 8-)
Вкус чая зависит от многих вещей. От воды, посуды, в которой он заваривался, сорта самого чая. Думаю, что и от посуды, из которой пьешь тоже зависит. Пластиковые стаканчики по-моему серьезно ухудшают вкус чая, да и некоторые металлические кружки обладают своеобразным привкусом. Так что лучше всего- фарфор, керамика или стекло