<span>Продолжительность жизни: Однолетнее.</span><span>Вид растения: Злаковое травянистое растение.</span><span>История растения: Пшеница была известна древним народам Европы, Азии, Северной Африки уже в эпоху неолита. За 4 тысячи лет до нашей эры её возделывали в Китае, Египте, на территории современной Швейцарии.</span>Питательные и целебные свойства пшеницы высоко ценили в Древней Руси. Отвары из толчёного зерна, мякиша и корочки хлеба использовали при лечении многих заболеваний. «Все внутренности укрепляет и силы телесные утверждает», - так говорилось о пшенице в русских травниках XVII века.<span>Кулинарное использование: Из пшеницы получают муку, крупу, крахмал, спирт, клейковину; из зародышей зерна – масло. Каша из пшеничной крупы хорошо усваивается желудком и кишечником.</span><span>Интересные факты: При промышленной очистке зёрен снимается оболочка, которая уходит в отруби. Поэтому муку высшего качества обычно составляют лишь углеводы. А витамин В1, необходимый для их усвоения, отбрасывается с оболочкой. В результате обмен веществ в организме идёт наперекосяк, отсюда всякие обессиливающие недуги городского населения. У людей деградация идёт постепенно, а вот собаки от белых булок погибают в считанные дни. Уходит в отруби и ценнейшая клетчатка, которая предотвращает рак толстой кишки, расширение вен, тромбозы, диабет, холецистит, геморрой и другие напасти.</span>Даже в пышности белой булки хранится опасность: тесто сейчас поднимают термофильными заквасками, которые могут стимулировать и рост злокачественной опухоли в организме. Вспомним: хлеб в старину никогда не был влажным и ватным. Не случайно появились тостеры, позволяющие уничтожать активные формы термофильных дрожжей.Есть у зерна поразительные особенности, которые мы по своему невежеству практически не используем. Немецкий учёный Либих заметил: как только зерно начинает прорастать, весь полуфабрикатный запас его питательных веществ преобразуется в готовую для потребления форму. Белки переходят в аминокислоты, крахмал в сахар, идёт быстрый синтез новых витаминов, активизируются ферменты, биостимуляторы, фитогормоны. В этот момент и надо брать у зерна его изумительные ценности.<span>Лекарственные части: С лекарственными целями используют зерно и отруби, которые обладают общеукрепляющими и мягчительными свойствами.</span><span>Полезное содержимое: Зёрна содержат крахмал, углеводы до 60%, белки, жир, клетчатку, ферменты, микроэлементы – фосфор, калий, кальций, магний и так далее. Питательную и лечебную ценность придают значительное количество витаминов группы В, витамины РР, Е.</span><span>Действия: В народной медицине свежий сок из зародышей или незрелой пшеницы пьют при бесплодии у мужчин и женщин. Отвар пшеничных отрубей употребляют в качестве витаминного напитка, а с добавлением мёда – при воспалении верхних дыхательных путей и при сильном кашле.</span><span>Наружно припарки из отвара отрубей используют как косметическое средство, смягчающее кожу.</span>
1 а 2 Г 3 б 4 в 5 а 6 это реакция организма на внешние раздражители
<span>центральной нервной системы (ЦНС).</span>Термин «безусловный рефлекс» был введен И.П. Павловым для обозначения рефлексов, безусловно возникающих при действии соответствующих стимулов на рецепторы. Например, выделение слюны при попадании пищи в рот, отдергивание руки при уколе пальца и др. Набор безусловных рефлексов одинаков у особей одного вида, поэтому их и называют видовыми. Их наличие является таким же обязательным видовым признаком, как форма тела, количество пальцев или рисунок на крыльях бабочки.Для осуществления врожденных рефлексов организм имеет готовые рефлекторные дуги. Безусловные рефлексы осуществляются спинальными или черепно-мозговыми рефлекторными дугами. Их центры расположены в спинном мозге и в стволовой части головного мозга, т.е. в нижних отделах ЦНС. Для их осуществления необязательно участие коры полушарий большого мозга. Важная роль в механизме безусловных рефлексов принадлежит обратной связи – информации о результатах и степени успешности совершенного действия.Благодаря безусловным рефлексам сохраняется целостность организма, поддерживается постоянство внутренней среды и происходит размножение. Безусловные рефлексы лежат в основе всех поведенческих реакций животных и человека.Единой общепринятой классификации безусловных рефлексов нет. Так, Н.А. Рожанский на основании электрической стимуляции подкорковых структур выделил 24 безусловных рефлекса и разделил их на следующие шесть групп:<span>– рефлексы общей активности;
– обменные рефлексы;
– рефлексы межвидовых отношений;
– рефлексы продолжение вида и размножения;
– экологические рефлексы (исследовательский, миграционный и др.);
– неповеденческие рефлексы (болевой, терморегуляторный и др.).</span>В соответствии с характером действующего раздражителя И.П. Павлов различал такие виды безусловных рефлексов, как:<span>– пищевые (глотание, сосание и т.п.);
– половые («турнирные бои», эрекция, эякуляция и т.п.);
– защитные (кашель, чихание, мигание и т.п.);
– ориентировочные (настораживание, прислушивание, поворот головы к источнику звука и т.п.) и др.</span>Осуществление всех этих рефлексов обусловлено наличием соответствующих потребностей, которые возникают в результате временного нарушения гомеостаза организма или в результате сложных взаимодействий с внешним миром. Поэтому можно полагать, что возникновение внутренней потребности фактически является условием реализации безусловного рефлекса и в определенном смысле его началом.<span>Инстинкты и их характеристика</span><span>Инстинкт (от лат. instinctus – побуждение) – это сложная врожденная форма поведения, возникающая в ответ на определенные изменения окружающей среды и имеющая большое значение для выживания организма.</span>Инстинкты специфичны для каждого вида и отличаются от простых безусловных рефлексов степенью сложности. Это целая цепочка последовательно связанных друг с другом рефлекторных актов. Примерами инстинктов у животных являются постройка птицами гнезд, плотины бобрами и др.<span>У только что родившегося ребенка легкие еще не действуют. Когда связь с материнским организмом прерывается, в крови новорожденного начинает накапливаться углекислый газ. Он воздействует на дыхательный центр продолговатого мозга и вызывает инстинктивный вдох. Ребенок начинает дышать самостоятельно. О начале дыхания говорит первый крик ребенка. В этом инстинкте проявилась такая цепочка врожденных рефлексов: рождение --> СО2 --> вдох --> крик.</span>Таким образом, инстинктивное поведение генетически запрограммировано, и его практически нельзя изменить. Оно обеспечивает организм набором готовых поведенческих реакций, что позволяет экономно использовать нервные клетки.<span>III. Закрепление знаний</span>Лабораторная работа № 1. «Доказательства наличия у человека врожденных, безусловных, рефлексов»<span>Оборудование: резиновая груша для нагнетания воздуха, источник света.</span>ХОД РАБОТЫ<span>
</span>
