Я,конечно, извиняюсь за экскурс в историю. Но во времена нашего детства, а это времена, когда все было очень дёшево, ячка стоила 6 копеек за 1 кг. Я ее в детстве совсем не любила, никто не любил, но нам ее периодически готовили в школьной столовой.
Родители покупали ее мешками по 50 кг и использовали на корм. К чему это- к тому, что на 8-9 литров кипятка добавляли один литровый ковш ячневой крупы и ставили в теплое место на несколько часов. К вечеру она разбухала настолько, что занимала объем 10-ти литрового ведра. Так она лучше усваивалась нашими домашними животинками. Поэтому смотря как ее готовить и сколько по времени.
Сейчас ячневую кашу мы тоже готовим, иногда, и ее я варю в соотношении 1:3 или 3,5. Рассыпчатая "ячка" не очень вкусная.
Из 50 граммов сухой ячневой крупы получается ровно 2 порции каши, это 200-250 грамм.
Из 100 грамм крупы получится 350-400 грамм каши, хорошо разваренной, вкусной.
150 грамм ячки, это уже много, 600-700 грамм каши.
200 грамм сухой ячки, это уже много, 800-900 грамм каши.