Небольшой кусочек редьки размером со спичечный коробок натирается на мелкой терке и отжимается сок. Еще проще получить сок при помощи соковыжималки. Можно просто оставить кашицей. В произвольной пропорции сие смешивается с медом. Для разового приема достаточно примерно одной столовой ложки и если смесь покажется вам через чур ядреной, разбавте ее тепленькой водой. Можно опять же поэкспериментировать с молоком, но лучше с водой. Принимать нужно на сытый желудок, ибо редька имеет свойство усиливать выделение желудочного сока, раздражать слизистую желудка и усиливать перистальтику кишечника. Обычно рекомендуют принимать три раза в день, но от более частого приема хуже уж точно не станет. Этот рецепт более действенный, ибо здесь в живую сохраняются все полезные витамины, коим сей корнеплод богат, да и мед не подвергается термической обработке. Оба же эти компонента являются сильными природными антибиотиками, также оба компонента как вместе так и по отдельности способны бороться с причинами вызывающими кашель.
Кроме того существует другой популярный способ, преимущество коего в том что не надо всякий раз заморачиваться приготовлением. Суть его в сверлении в корнеплоде выемки посередине примерно 1/3 от диаметра самой редьки. Затем туда закладывается мед и настаивается в течении 4-6 часов и желательно в теплом месте, а не в холодильнике. Затем этот мед, также вкушают с интервалом 3-4 часа. Недостаток этого способа состоит в том, что большей частью вы все-таки будете употреблять мед.
Редька в сочетании с молоком, не такой уж и вкусный способ лечит начинающийся кашель. Молоко здесь проигрывает с медом по своим целебным свойствам. Не однозначна будет реакция желудочно-кишечного тракта.
Кстати о переносимости компонентов тоже надо всегда помнить. Если вы почувствовали изжогу, прекратите прием и редьки и меда. Сей полезный корнеплод вызывает повышенное газообразование, что тоже является сигналом о том, что редька для вас, ну скажем, не очень то и подходит. Редька противопоказана людям страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта в период обострения, если нет обострения, помните: не кушайте редьку натощак, не кушайте ее много. Редька противопоказана людям с заболеваниями почек. Тем, у кого имеются заболевания печени, стоит проконсультироваться с врачом. Кроме того редька противопоказана перенесшим инфаркт.
