Шуманит - очень сильное и эффективное химическое средство. Какой именно и в каком виде его приобретать, зависит от того, для какой цели вам это средство нужно. Читайте внимательно этикетку, там всё указано. Только имейте ввиду, что средство достаточно агрессивное. Обязательно одевайте резиновые перчатки и проветривайте помещение.
Газовая плита значительно выгоднее по многим причинам.
- Газ дешевле электричества, с ним не бывает перебоев и отключений.
- Газовая плита позволяет плавно и оперативно регулировать температуру нагрева посуды.
- Газовая плита не перегорает в отличии от тенов электрической плиты.
- Большинство профессиональных поваров готовят именно на газовой плите.
- За счет более дешевой стоимости, газовая плита значительно выгоднее при обогреве жилища. Если на долгое время отключено электричество а на улице холодно. Бывает при авариях.
Единственный минус газовой плиты, необходимость в вентиляции, при горении газа выделяется незначительный процент результатов горения.
Индукционная панель позволяет быстро приготовить еду и при этом в ней сохраняется масса полезных веществ. Необходимый прибор, но капризный. Надо определенную посуду и естественно особенного отношения к ней. Есть несколько способов ее чистки. Наиболее простой способ, когда на плите нет сложного нагара и засохшей пищи. Надо взять мягкую мочалку или микрофибру, намочить в мыльной воде и моющее средство должно быть мягким. Для плиты можно использовать спецмолочко, его нанести на поверхность и пусть остается на 15 минут. Грязь будет растворена или отмокнет и потом легко ототрется. Надо смыть раствор и насухо ее протереть салфетками или сухим полотенцем.
Когда плита не так грязна, но есть некрасивые разводы. Можно применить средство моющее для окон, мыть обычным способом и вытирать насухо. Можно попробовать пройтись по разводам уксусом.
Грязную панель и имеющую нагар, имеющую слой жира надо мыть многократно, надо приобрести скребок или лопатку резиновую для чистки таких плит. Самые загрязненные места намочить и выждать минут 10, лучше держать лопатку с углом 30 градусов. Надо осторожно обращаться с поверхностью и беречь ее. Есть и средство для индукционных печей, довольно агрессивное и придется надеть перчатки. Использовать согласно инструкции, в общем намочил-сполоснул и вытереть насухо. И при любом способе надо чтобы плита остыла и лишь потом приступать к ее чистке.
В домах, в которых проведен газ используется метан, но из-за того, что он не имеет запаха в него добавляют меркаптан (одорант этилмеркаптан), тогда в случае утечки газа его можно будет почувствовать и принять меры предосторожности и профилактики.
В домах, в которых нет газа, используются баллоны с сжиженным газом (пропан-бутановой смесью).
Я ,например, очень люблю свою итальянскую "газульку". Её панель из нержавейки отлично отмывается. Две удобных съемных решетки тоже отлично моются. А ,если на электроплиту попадают брызги масла или что-то выкипает,то мыть её придется ровно также. К слову, считаю электрическую плиту не самой удобной из-за высокой тепловой инерции (она медленно остывает), что при готовке не есть хорошо. И мне есть, с чем сравнивать: бывая на отдыхе,пользуемся именно электрической - ну неудобно и все. Вытяжка кстати не предназначена для борьбы с нагаром - она просто избавляет от ненужных "готовочных" запахов, грязнится она тоже будь здоров и также как и любая плита нуждается в систематическом мытье и очистке (независимо от типа плиты). Установка эл. плиты также предусматривает проведение дополнительного расширения электросети (если рядом нет розетки) + затраты на эл.энергию, а расход газа пока никто не подсчитывает. Нет никакого смысла,на мой взгляд.