Какое название у "настоящего" шампанского, для Нового Года?
1 ответ:
Когда мы читаем произведения классиков, то непременно нам преподносятся описания тогдашних торжественных мероприятий с употреблением шампанского - напитка аристократов. Эти традиции сохранились и до наших дней, но уже в любом обществе.
Мы называем шампанским не только настоящее шампанское, производимое в провинции Шампань, во Франции (имеющие золотистый отливок), но и игристые вина, которые могут иметь любой цвет.
У настоящего шампанского технология изготовления только традиционная - шампенуаз, а крепость от 10,5 до 12,5.
Цена у настоящего шампанского высока, но если есть цель, то найдутся и средства на "Вдова Клико Брют", "Veuve" из Франции, на "Просекко", "Asti Martini" из Италии или на "Кава" из Испании.
Встречая Новый Год - в наших силах подарить себе редкую сказку. С фужером недосягаемого по цене и качеству шампанского, можно мысленно перенестись в солнечные виноградники Франции, Италии или Испании.
Читайте также
Классический вариант десертной закуски для игристых вин, в первую очередь шампанского, это шоколад, фрукты (особенно изысканными считаются ананасы), мороженое,
Эти салаты будут всегда востребованы на столе и не только на Новый год, я так думаю. Не зря же столько лет исполнилось салату "Оливье", когда его впервые откушали в ресторане. "Селедку под шубой" я готова есть каждый день.
Назову еще третий актуальный салат: "Мимоза".
Можно сказать, что приготовление этих салатов своего рода новогодний ритуал!
В состав этих салатов входили продукты из традиционного новогоднего набора. Селедка со времен советского дефицита хороша: и засол, и величина.
