На мой взгляд, совершенно нормальным и правильным будет называть людей, которые живут семьёй, мужем и женой. Особенно, если они и сами так считают и относятся друг к другу соответствующим образом.
Когда-то давно были только церковные браки (венчание). Наверное. Ещё раньше.. а что было ранее? Кто кого и куда записывал, какие архивы вёл? Особенно в дорелигиозно-письменные времена. И жили же люди. И даже в обществе своём на тот момент считались ячейкой общества.
Наше законодательство, современное - это порождение бюрократии. Сейчас многие браком считают только оформленный по всем правилам, установленным государством, брак.
Я тоже раньше не совсем понимала вот это "гражданский брак". Притом, что было презрительное название для таких людей в обществе - сожители. Сейчас считаю, что это всё глупость. Если люди сами знают, что они семья. то семья и есть. Муж и жена, дети.
Я знаю несколько таких семей. Ничем они не отличаются от тех, у кого есть свидетельство о браке. Только и того, что у каждого своя фамилия, нет документа официального. Соответственно, если что, могут быть проблемы с наследством и т. д. Но на их жизни сейчас это всё никак не отражается. Не все официальные браки бывают такими прочными и искренними.
Муж и жена, семья. Я так считаю.