Запах - это такой сигнал, который образуется в рецепторах, когда регистрируют молекулы, "оторвавшиеся" от какого-либо вещества. Как правило, чем слабее связи между молекулами, то есть, например, у жидких и газообразных веществ, тем большее количество молекул отделяется попадает на рецепторы, а чем плотнее структура и эта связь сильнее - тем, разумеется, меньше запаха. Именно поэтому какие из веществ необходимо поднести поближе к носу, чтобы учуять запах, а другие мы чувствуем даже на достаточно большом расстоянии. Вода, кстати, тоже пахнет, но для человека этот запах является более или менее нейтральным. Вода для нас имеет запах в основном только тогда, когда содержит в себе другие "пахучие" вещества, например, хлорку.
нарушение обоняния может быть связано с нарушениями в полости носа. Причиной тому часто бывают полипы носа. Мой родственник вообще не чувствовал запахи никакие, после удаления полипов из носа он открыл для себя забытый мир запахов.
Раньше считалось, что человек различает около 10 тысяч запахов, а собака около полумиллиона. Современные исследования показали, что человеческий нос может различать... триллион(!) запахов. А поскольку собачий нос гораздо чувствительнее человеческого, о том, сколько же запахов доступно ему, можно только догадываться.
Да, вода может пахнуть тухлыми яйцами, если она конечно не из под крана. Есть такие источники воды в природе, у них вода выходит из под земли вместе с газом сероводородом, ведь именно он и пахнет тухлыми яйцами, вернее наоборот - тухлые яйца пахнут сероводородом. Сероводород частично растворяется в воде, а частично в виде газа выходит вместе с водой на поверхность, отсюда вокруг сероводородного источника такой запах.
Я была на таком источнике в Талышских горах в Азербайджане. Это удивительная вода, мало того, что она пахнет сероводородом, она была горячей, градусов 60 по Цельсию, считалась лечебной у местных жителей. Если умыться такой водой, кожа становилась прямо шёлковой. Исти Су -Горячая вода или Горячие Ключи- так назывался источник.
По моему опыту могу предположить, что такое состояние, которое прошло через сутки
вызвано резким изменением гормонального фона организма.
Понять почему такой скачок произошёл можно, если проанализировать предыдущий день и всё что попало внутрь в виде еды, питья, медикаментов.
Почему так говорю?
Потому что выхаживала свекровь, после второй операции на щитовидной железе.
Самое трудное это было заставить её поесть, но кроме этого, невозможно при ней было готовить в трёхкомнатной квартире при закрытых дверях на кухню.
Запах она не могла переносить ни готовой, ни готовящейся еды.
Приходилось готовить дома и через весь город везти судочки, чтобы у неё дома не было ароматов.
Потом это прошло у неё, когда гормоны пришли в норму.
Просто я к тому говорю, что такие ситуации могут быть связаны со щитовидной железой или приёмом гормональных противозачаточных, которые выбивают щитовидку из нормального русла.