Дрожжи являются эффективной подкормкой помидор и огурцов особенно в первой половине лета. Для приготовления такого натурального удобрения лучше всего использовать дрожжи сырые так как в их составе содержится большее количество полезных грибков но если имеются только сухие то можно использовать и их. Приготовление удобрения из сырых дрожжей: палочку дрожжей 100 грамм раскрошить, добавить 2 столовых ложки сахара или использовать старое варенье, его нам понадобиться один стакан, залить теплой водой - 3 литра и оставить в теплом помещении а лучше на солнце перебродить. Удобрение готово когда на поверхности жидкости не будет пузырьков. Для использования берут сто грамм готового удобрения и разводят в 10 литрах теплой воды и поливают и опрыскивают растения. важно применять данное удобрение в теплую погоду так как дрожжевые грибки работают только в тепле.
Да, розы любят дрожжевую подкормку. Только имейте в виду, что поливать куст розы нужно так, чтобы подкормка (это, кстати, касается и обычной воды при поливе) не попадала на листья розы.
А приготовить дрожжевой раствор можно так.
Берем трехлитровую банку, наливаем в нее воды "по плечо". Добавляем сто грамм дрожжей, уже разведенных в теплой воде и полстакана сахара. Накрываем банку марлей, относим в теплое место. Периодически баночку встряхиваем. Когда брожение прекратится, раствор почти готов.
Далее его нужно разбавить водой. Берем один стакан раствора и наливаем его в 10 литров воды. Каждому кусту нужно примерно литр такой подкормки.
Инстантные дрожжи, в отличие от обычных сухих хлебопекарных дрожжей, создаются на основе новых дрожжевых культур и с применением новых способов сушки. Инстантные дрожжи имеют более мелкие гранулы, что позволяет их добавлять прямо в тесто, без предварительного замачивания и выдержки.
Кроме того, инстантные дрожжи, обладают лучшей микробиологической чистотой. Эти качества, делают инстантные дрожжи более удобными для домашней выпечки.
Есть такое растение - хмель, вот из его соцветий, которые называются "шишечками" делают дрожжи. Процесс изготовления мне не известен, но слышала, что как-то вываривают. Раньше деревенские женщины сами готовили дрожжи из хмеля, сейчас, наверное, мало кто знает технологию его изготовления, потому что дрожжи успешно изготавливают в промышленных масштабах.
Часто готовлю тесто с добавлением дрожжей, поэтому отвечу на данный вопрос с практической точки зрения. Рецепты все проверены неоднократно. Дрожжи добавляю в тесто на хлеб, батоны, пирожки, пиццу, куличи. И во всех этих рецептах добавляется примерно одинаковое количество дрожжей на 500 грамм муки. Я люблю добавлять свежие дрожжи, но перевести свежие дрожжи в сухие порошковые дрожжи - не проблема, ведь пропорция перевода простая 1 часть свежих дрожжей равна 3 частям сухих. Поэтому напишу сколько нужно как свежих, так и сухих дрожжей на 500 грамм пшеничной муки:
- свежих дрожжей нужно 25 грамм,
- сухих 8 грамм.