Есть некоторые продукты питания, которые совсем прекратила употрелять или умеренно снизила.
Вот уже много лет почти не ем сахар и покупаю только для того, чтобы закатывать варенье. Сахар не кладу ни в чай, ни в кофе, правда иногда ем гречку или рис без ничего только с сахаром, но добавляю мало.
Почти совсем не ем соль и она мне нужна только для ванночек. Не солю никакие отваренные овощи или яйца, а суп или вторые блюда почти совсем не солю.
Не люблю жаренные блюда и при жарке очень мало кладу масла - ровно столько, чтобы впиталось при жарке в овощи/мясные блюда, чтобы не оставалось излишка.
Одно время обходилась без хлеба, берегла фигуру. Но со временем пришла к выводу, что нельзя хлеб полностью исключить из рациона. Во-первых, хлеб полезен тем, что с ним лучше усваивается любая пища. Во-вторых, хлеб содержит в большом количестве витамин В, именно с хлеборм человек получает достаточное количество витамина В. Витамин В нужен, чтобы хорошо работала нервная система, входит в состав ногтей, волос и без витамина В выпадают волосы и становятся ломкими ногти при его недостатке. Бывали даже случаи среди отказавшихся в диете от хлеба, как происходили нарушения с выпадением волос и ломкими ногтями. Так что хлеб нужен, просто в меру.
Важно выбирать "полезный" хлеб: отрубной, ржаной, серый, цельнозерновой.
Почти не ем яичницу и мясо, потому что эти блюда для меня очень сытные. Без преувеличения, вместо кусочка мяса предпочитаю килограмм пряников, вместо пожаренного яйца - десять порций мороженого.
Вместо пожаренной пищи стараюсь употреблять запеченную в духовке или отварную, приготовленную на пару. Так пища лучше усваивается, блюда более полезные.
Не люблю крабовые палочки, "копчености", снизила употребление этих продуктов. То же самое относительно высушенной соленой рыбы.
Не кушаю покупные сухарики, чипсы. Лучше приготовить дома чипсы, тогда они не такие вредные. Если не видели передачу о том, как чипсы горят, рекомендую поэксперементировать. При поджигании чипсов те горят пламенем. А домашние чипсы только тлеют. Кстати, вместо обжаривания на растительном масле можно приготовить в микроволновке. Сейчас даже можно приобрести специальную пластмассовую подставку для чипсов в микроволновке.
Редко пью газировку.
Не люблю ничего "жирного", а все высушенное, в меру прожаренное. Не люблю не дожаренную еду и не люблю, когда при тушении овощей льют воду. Сама тушу овощи в их соку, ни капли воды не добавляю, иначе получается "каша".
Ксати, кефир не очень пью, кислый он какой-то. И даже выпечку предпочитаю на молоке.
Спиртное тоже ни-ни, только в виде редкого исключения.