По видам цветов, с которых собран нектар, мед имеет много разновидностей. Липовый, гречишный, донниковый, подсолнечниковый, каштановый и так далее. Хотя зачастую невозможно собрать нектар
только одного вида, и это лишь рекламный ход продавцов.
Но тем не менее, чаще всего мед называется по тому виду цветка, который преобладал в зоне сбора нектара.
Когда смешивание видно явно, то пишут "цветочный" или называют два или три вида растений.
А вот слово "монофлерный" мед означает, что в мед получен в результате сбора только с одного вида цветков, моно- один.
Иногда мед называется и по технологии- бортевой. Это распространено в Башкортостане в нескольких районах. В этом случае пчелы живут не в ульях, а в дуплах деревьев. И название говорит не о виде цветов, а технологии.
Так как отец у меня старый пчеловод со всей уверенностью могу сказать, что одна пчела несможет физически столько натаскать. А вообще считаеться что для килограмма меда нужно собрать нектар с 19 миллионов цветов. Чтобы принести полкило меда одной пчеле нужно 10 млн. раз слетать к цветку от улья и обратно. В день рабочая пчела в среднем приземляеться на 7 тысяч цветов.
Обычная пчела с неестественно удлиннёным брюшком, быстро бегает, всегда в сопровождении свиты пчёл. Держится темноты.
Пчела посещая цветок собирает хоботком нектар, который выделяет цветок приманивая насекомых только с одной целью, продолжить свой род. У пчелы имеется зобик в который она собирает нектар. Специальные железы выделяют особый фермент, который поподая в зобик с нектаром перерабатывает его и превращает в не зрелый мед. По пути до улья она сьедает часть меда, для пополнения собственной энергии. Прилетев она опускает хоботок в соту и сплевывает из зобика мед. А рабочие пчелы выпаривают лишнию влагу из меда, чтобы он не прокис.
Пчелы мёд могут делать практически из любого растения,главное условие-наличие цветков или соцветий!В наших краях наиболее полезным и ценным считается горный мёд,собранный полосатыми тружениками с горных растений,в экологически чистых местах!Стоит такой мёд в районе 12000 рублей за трёхлитровую банку!
