У лошади молоко из вымени берётся. Только вымя у неё не так заметно как у коровы, но кобылу подоить можно, как и козу или овцу. Кумыс - это не молоко, а кисломолочный продукт на основе кобыльего молока, поэтому, если вы будете доить кобылу, то кумыс не получите, только молоко. Для получения кумыса вам потребуется закваска.
Кстати, если уж доить, то только кобылу тяжелоупряжной породы, так как у них самое жирное молоко и его больше всего.
<hr />
Я сама кобылу доила, это сложнее, чем доить корову, непривычно.
Возможно, предком всех современных лошадей, считают лошадь Пржевальского.
Лучше, разумеется, это сделать при помощи специальной машины, отдельной или сразу в кофе-автомате, но можно обойтись, если не нужна стойкая пена, и обычным маленьким ручным "молоковзбивателем". Им можно сделать лёгкую пену прямо в чашке.
Правильно питаться довольно трудно, т.к. в идеале нужно есть 5-6 раз в день небольшими порциями,нужен пить много воды, около 2 литров в день обязательно, причем не чай или кофе, а именно воду, можно добавлять сок лимона, вода расщепляет жир и помагает меньше съедать, перел едой выпевайте за полчаса стакан воды, ештте сбалансировано, вы долдны точно знать где сколтко белков жиров и углеводов ; и сколько их нужно употребить вам, и в какое время, например углеводы, даже безобидные фрукты нельзя естт вечером, т.к. они не успеют усвоиться и отложаться в жир, а еще нужно есть много белка, это очень важно, можно вместо мяса и рыбы пить белковые коктейли или батончики, т.к. съесть столько мяса и рыбы и т.д. сложно, нужно взрослому человеку съедать о около 100-130 грамм ьелка в сутки, и белок помогает похудеть, если конечно вы не будите лежать на диване,а ведите активный образ жизни
Насколько я знаю, антибиотики попадают в молоко из организма коров, которым с профилактической целью их вводят с борьбы с разными недугами, например, различными половыми инфекциями Что касается самих антибиотиков, то используются обычно препараты тетрациклинового ряда.