В русском языке одной из трудных и в то же время одной из самых важных тем является тема постановки ударения. Пожалуй, и правил-то общих не существует, а если и есть некоторые правила, то они практически могут быть использованы только людьми, очень хорошо знающими язык.
Ударение в нашем языке русском разноместное -- оно может падать на любой слог в слове, например:
бАбочка, писАтель, рукавИца, человЕк.
К тому же, ударение в словах может быть и подвижным, например: слОво - словА, пОвар - поварА, язЫк - языкА.
Подвижным является и ударение в заданном существительном нОвость. Во всех формах числа единственного это слово произносится с ударным первым слогом, да и в именительном и винительном падежах числа множественного ударным остается первый слог -- нОвости.
А вот в других падежных формах числа множественного ударение перемещается с основы на падежные окончания.
Так что и в падеже родительном числа множественного правильно произносить новостЕй (никак не "нОвостей").
Во всех сомнительных случаях необходимо обращаться к орфоэпическим словарям-справочникам.