Question

Микроволновка разрушает витамины, белки, структуру воды.Правда или вымысел?

Answer 1

То что микроволновка разрушает витамины,белки и прочее,это одно.А вот то что разогревание в микроволновках навязывают в общепите,это уже преступление.Потому что если человек хочет травиться,он делает это дома,это его дело,а вот общепит без предупреждения,без спроса сует в микроволновку, глазом моргнуть не успеешь. Раньше,когда не было этих микроволновок,все было горячее безо всякого разогрева. Для общепитов обязаны сделать запрет на использование микроволновок.Или хотя бы обязать продавцов задавать вопрос - разогреть или нет,а не совать легким движением руки, тем кому надо и не надо,а то создаётся впечатление,что специально травят, не спрашивая.

Answer 2

Про разрушение микроволновкой витаминов и белков, - такой информации не встречал.

А вот с разрушением структуры воды, - все далеко неоднозначно.

Ведь разогрев происходит в высокочастотном поле, под воздействием которого электроны ( или кто там еще ) начинают судорожно вибрировать, от чего и нагреваются сами, а вместе с ними и все вещество, в данном случае, это вода. В процессе такого хаотичного движения могут нарушаться межэлектронные ( или межатомные ) структурные связи. А по большому счету - эта вода уже не та, которая была до того, как Вы ее поставили в микроволновку.

P.S. Хотя вода, - это такое интересное вещество... Одна и та же вода, разлитая по двум стаканам, поставленная одна у динамиков с классической музыкой и вторая, - у динамиков с тяжелым роком. Через полчаса воздействия, - посмотрите в микроскоп, - разница более чем.

Answer 3

Поклонники аюрведы знают, что микроволны разрушают прану пищи и воды. И они давным-давно отказались от приготовления блюд в микроволновой печи и даже от её разогрева.

Прана - это жизненная энергия, можно сказать "дыхание" пищи, которую употребляет человек.

Когда я это узнала, то почувствовала разницу во вкусе (вернее безвкусие) блюд приготовленных в микроволновке.

Answer 4

Наверное тот факт, что после приготовления печеной картошки со специями запах специй убивается полностью - о чем-то говорит. В духовке и в печи такого эффекта нет.

Answer 5

Скорее всего вымысел. Есть, к примеру, такая байка про девочку, у которой было два одинаковых цветка. Один она поливала водопроводной водой, другой - водой, подогретой в микроволновке и остуженной до комнатной температуры. И, якобы, второй цветок быстро "загнулся". Такую байку легко проверить самому. Если сомневаетесь, проверьте тоже.

Теперь на счет разрушения витаминов и белков, структуры воды - я с этим согласна, только это происходит при любом нагревании.

Ещё хочу добавить, что мобильные телефоны тоже являются источником электро-магнитного излучения, тогда нужно и от них отказаться, а ещё от беспроводного интернета, да и от радио, на всякий случай.

Answer 6

То что разрушает витамины, белки по мне так бред, но она наносит вред организму ( пища из микроволновой печи )