Творог очень полезный и вкусный продукт. Сама очень люблю его и ребенку покупаю, так как он заменить может и завтрак и полдник и ужин.
По количеству жиров он может иметь высокий процент жирности, средней и малый процент жирности.
Полезен и обезжиренный творог и изготовленный из цельного молока. Употребляя творог высокой жирности человек получает больше витамина А ,в каротина, хуже усваивается кальций. В обезжиренном твороге больше кальция, витамина В12. При этом кальций лучше усваивается, при употреблении обезжиренного творога. Употреблять нужно оба вида творога, они оба полезны!
Я всегда очень любил мелко нарезанные помидоры со сметаной и круто посоленые. Вкуснятина! Еще вкуснее с свежим теплым хлебом!
Когда сметана стала для меня слишком калорийной, заливал скисшим на сметане молоком (кефиром). Не так вкусно, но съедобно. Проблем с животом никогда не было!
Возможно у других людей такое сочетание опасно. Не знаю! Я не слышал ни разу!
Низколактозное молоко может себе позволить человек, которому нужно соблюдать безмолочную диету, люди, которым нужно ограничивать употребление калорийных продуктов, люди страдающие сахарным диабетом , лишним весом, сердечно-сосудистыми заболеваниями. А также люди, у которых аллергия на лактозу.
В домашней ряженки повышенная жирность,ставят молоко на 3-4 часа,чтобы вытопилось.Вот в топленом молоке и образуется коричневая пенка.Ее аккуратно снимают,распределяют во все банки,потом уже в холодное топленое молоко добавляют хорошую домашнюю сметану.Через 8 часов уже можно кушать настоящую деревенскую ряженку с пенкой.А на заводах производится все почти искусственное,с добавлением вкусовых ароматизаторов.От такой ряженки пользы нет,только одна изжога.О какой там пенке разговор.
Честно говоря, не знаю ни одного человека, у которого срабатывало такое правило, кроме тех, у кого само молоко вызывает подобный эффект.Но молоко именно в свежем виде, а не в виде молочных продуктов( сливки, йогурт и прочее)
Состав огурца - это практически вода.
Разбавив молоко водой, ядом его не сделаешь.
И огурцы- это ведь не абрикосы, и не сливы.Они нейтральны и не имеют кислот.
Почему так уверена?
А когда-то , еще во время учёбы,некоторые мои соученики хотели избежать обязательных прыжков с парашютом и для этого решили... "заболеть" диареей.
Увы, ничего с "болезнью" не получилось: никто так и не заболел.
Думаю, дело вовсе не в огурце с молоком, а в индивидуальной непереносимости самого молока.