Лучше всего для этого подходят специальные блоки, которые изготавливают на жб заводах. Так называемые пятки. Их применяют при террасировании. Выдерживают очень большое давление грунтов. Но можно и залить бетоном, особенно конда все индивидуально. Но лучше сначала все рассчитать.
Как и остальные теплицы.В длину она должна располагаться с юга на север.Место должно быть светлое со всех сторон(допускаются строения с северной стороны,как преграда для северных ветров).Фундамент в глубину должен быть ниже точки промерзания почвы.Место должно быть без близко расположенных грунтовых вод.
Я такое дело делал следующим образом. Хочу сразу оговорится это мое личное ноу хау правильное оно или нет не знаю но сил и нервов потратил достаточно что бы выровнять участок под красивый газон возле своего котеджа.
Прежде всего снимал верхний слой дерна или травы как правильно не знаю, потом когда участок был очищен весь его взрыхлил " Кротом " раза два грунт получился очень мягким. Потом ручным катком весь участок уплотнил спасибо что были помощники мне одному никогда с этим делом не справится. Потом привезли чистый торф равномерно распределили по всему участку и опять уплотнили очень сильно пролили водой ( он сильно осел ) потом опять привезли торфа и опять уплотнили. Вот как то так получилось очень даже неплохо. Но скажу Вам честно знал бы что столько будет мороки ни за что бы не взялся.
Дорожки можно выложить плиткой их сейчас великое множество форм и цветов и размеров. Единственное требование смотрите, что бы плитка не была скользкой и зазоры между плит не были большие, что бы не запинаться. Есть еще пластиковые плиты, а также делают еще мостки из дерева специально обработанного, оно не боится ни мороза не воды. У меня лежат плиты бетонные серые. Удобно не скользко и садовая тележка по ним хорошо катится.
Нужно учесть несколько вещей. Первое - как будет инсолироваться дом и помещения в нем. Куда запустить больше солнечного света, куда меньше и т.д. Второе -учесть розу ветров, то есть преобладающие ветры, что не получилось так, что на крыльце зимой будут сугробы. Третье - учесть доступ к остальным частям участка и выходы с него.