Что это за грибы, и можно ли их кушать (фото в теме)?
Был сегодня в лесу, и встретил там очень красивые грибы с толстой ножкой как будто у белого гриба, их там было очень много. Червячки эти грибы кушают (говорят, что червячки ядовитого гриба не трогают), а вот люди их не собирают почему то (то ли не знают, как я, что это за грибы, то ли они не вкусные, могу только догадываться), хотя и ходят там "табунами" (леса там несколько гектаров, поэтому людьми там стоптано каждый сантиметр земли). Может кто то в курсе, что это за грибы, и можно ли их кушать? Так же, интересует вопрос, как их готовят (маринуют, тушат, жарят и т.д.) ?
3 ответа:
Похожа на говорушку, какая точно сказать не могу, их много разновидностей.
Растут они, как и другие рядовки, полукругами, кругами извилистыми полосами. В лесу их много, можно с тележкой приезжать и собирать. У нас в таких количествах белянки только растут.
Как-то года три назад насобирал я дымчатых говорушек. Обычно мимо прохожу. А тут красивые попались, только пошли.
Сразу не обработал, много других было грибов, оставил в холодильнике. А на другой день от них пошел резкий малоприятный запах и готовить их сразу расхотелось. Так я их и не попробовал. А говорят есть любители.
Читайте также