Стандартные стаканы могут иметь объём как 200 мл., так и 250 мл. Если рассматривать граненый стакан, то его вместимость до ободка - 200 мл., а полная вместимость - 250 мл.
Что касается муки, то в стакан объёмом 200 мл. поместится 130 грамм. А в стакан объёмом 250 мл. поместится 160 грамм. Речь идёт именно о пшеничной муке.
<hr />
При замешивании теста муку обычно мерят с помощью стакана. Нередко возникает необходимость наполнять мукой не весь стакан, а только его часть.
Чтобы вычислить, сколько грамм муки содержится в 2/3 и 3/4 частях стакана, достаточно умножить вместимость для полного стакана на соответствующую дробную часть.
Параллельно определим, сколько это будет столовых ложек - с учётом того, что в одной столовой ложке 30 гр. муки.
1) 2/3 стакана
200 грамм: 130 * 0,66 = 86 грамма муки. 86 / 30 = 2,2 столовых ложки или 2 с горкой.
250 грамм: 160 * 0,66 = 106 грамм муки. 106 / 30 = 3,5 столовых ложки.
2) 3/4 стакана
200 грамм: 130 * 0,75 = 97,5 грамм муки. 97,5 / 30 = 3,3 столовых ложки или 3 с горкой.
250 грамм: 160 * 0,75 = 120 грамм муки. 120 / 30 = 4 столовых ложки.
<hr />
А вот дополнительная информация, на всякий случай.
1) 1/2 стакана
200 грамм: 130 * 0,5 = 65 грамм муки. 65 / 30 = 2 столовых ложки с горкой.
250 грамм: 160 * 0,5 = 80 грамм муки. 80 / 30 = 2,5 столовых ложки.
2) 1/3 стакана
200 грамм: 130 * 0,33 = 43 грамма муки. 43 / 30 = 1,5 столовых ложки.
250 грамм: 160 * 0,33 = 53 грамм муки. 53 / 30 = 1,7 столовых ложки.
3) 1/4 стакана
200 грамм: 130 * 0,25 = 32,5 грамм муки. 32,5 / 30 = 1 столовая ложка с горкой.
250 грамм: 160 * 0,25 = 40 грамм муки. 40 / 30 = 1,3 столовых ложки.