Всегда считала, что следовать рецепту, где объем сыпучих продуктов, особенно таких, как мука, указывается в столовых, чайных ложках, дело неблагодарное. То, что ложки могут различаться, ещё пробелы. Но даже то, как " рука берет", может дать совершенно разные результаты.
Теперь о том, сколько муки получится, если отмерять столовой ложкой, но щачерпывать по- разному.
Чтобы ответить как можно точнее, берём электронные весы и начинаем взвешивать муку. Хотя , опять же, все довольно относительно. Можно набрать столовую ложку просто полную, а можно "с горкой", с "большой горкой".
На фото набрано по 7 столовых ложек, вес тары уже убран, но взято тремя разными "горками".
Итак.
1 вариант.
7 столовых ложек муки полных- это 75 грамм.
8 столовых ложек, тоже полных -86 грамм;
9 столовых ложек, таких же- 96;
10 столовых ложек -107 грамм.
2 вариант.
Далее набираем с горкой. И получаем результат:
7 ст.л. - 96 грамм
8 ст.л.- 110 грамм;
9 ст.л.- 123 грамма;
10 ст.л.- 137 грамм.
3 Вариант.
С очень большой, максимальной горкой, получается такой результат:
7 ст.л.- 275 грамм.
8 ст.л.- 314 грамм;
9 ст.л.- 354 грамма;
10 ст.л.- 393 грамма.