Александр Михайлович Бутлеров создал свою теорию строения органических веществ, которую используют до сих пор.
По первому положению, все вещества должны быть построены с учетом валентности элементов.
Причем, основным элементом у органических веществ является углерод, и он обязательно должен быть четырехвалентным.
По второму положению, свойства веществ зависят от того порядка, в котором соединяются атомы углерода между собой. Это явление называется изомерией. У изомеров состав одинаковый, а порядок соединения атомов углерода разный.
По третьему положению, все компоненты веществ могут влиять друг на друга. И от этого могут зависеть свойства данного вещества.
Довольно дорогостоящий и трудоёмкий процесс. Аммиак получают
на основе синтеза водорода и азота при помощи катализатора.
Губчатое железо активированное оксидами калия и алюминия
используется как катализатор.
В основном аммиак применяется для получения удобрений,
сульфата аммония, а также взрывчатых веществ, полимеров,
ещё аммиак применяют в медицине.
Оксид фосфора(V) - очень гигроскопическое вещество, а само с химической точки зрения является кислотным оксидом, поэтому может осушить все вещества из предложенного списка,кроме аммиака NHз, так как он проявляет основные свойства и будет вступать в реакцию с образованием различных фосфатов аммония. Но в вопросе надо выбрать один газ, следовательно. это углекислый газ СО2, т.к. он с водой реагирует обратимо и образует слабую и непрочную угольную кислоту. А хлороводород и фтороводород очень хорошо растворяются в воде образуя сильную соляную и средней активности плавиковую кислоты. Их растворы осушить Р2О5 будет проблематично. Ответ:СО2.
Геометрическое строение (взаимное расположение атомов, длины химических связей и углы между ними) определяются различными физическими методами. Среди них - инфракрасная спектроскопия, ядерный магнитный резонанс, масс-спектрометрия и др. Например, определить точное расположение в пространстве ядер в молекуле можно с помощью нейтронографии. Очень мощный метод - электронография в газовой фазе. Существуют и чисто химические методы. Все эти методы подробно описаны в специальной литературе, а также в учебниках. Ознакомиться с ними можно, например, по достаточно популярной статье "Способы установления строения молекул":
Аминокислоты – не винты и не шурупы, чтобы быть "закрученными". Они также представляют собой не очень длинные молекулы (как, например, длинные молекулы белков и нуклеиновых кислот), которые могут быть «закручены» влево или вправо. И потому никуда они не «закручены», что видно из строения аминокислот (их структурные формулы приведены на рисунках).
На самом деле молекулы аминокислот (кроме самой простой - глицина) имеют асимметрический (хиральный) атом углерода и потому вращают плоскость поляризованного света. Но вращают не только влево, но и вправо! Это еще одна распространенная ошибка. Из 21 аминокислоты, чаще всего встречающихся в белках, влево вращают (в водном растворе) только половина - 10 аминокислот, остальные вращают плоскость поляризации света вправо.
