1 ответ:
Прорастить такой вид бобовых, как Маш (бобы мунг или золотистая фасоль), индийского уроженца, не представляет особого труда.
Собственно получение проростков от Маша, в целом идентично всем нашим бобовым и злаковым культурам. Иначе — должно быть изначальное замачивание в воде, а потом — только умеренное увлажнение и необходимая температура.
Однозначно, в вопросах проращивания Маша стоит количественный фактор, ведь прорастить с десяток зерен — погоды не сделают. Поэтому предлагаю один из самых простых способов получения проростков в достаточных количествах:
- нужно взять герметичную посуду, типа тарелки или кастрюли.
- в неё поместить любую поверхность, которая способна пропускать через себя излишнюю влагу, например днище от пластмассовой 5-6 литровой бутыли от минеральной воды, в которой проделаны отверстия для стекания излишней влаги.
- намоченный Маш, нужно насыпать на поверхность «переоборудованного» днища бутылки и закрыть сверху саму емкость тем же целлофановым пакетом, чтобы избежать быстрое высыхание.
- Поставить емкость в теплое место например на подоконнике над батареей отопления.
Собственно уже через сутки , появившиеся проростки годны к употреблению, как «индивидуально», так и в качестве ингредиентов салата. В холодильнике, эти проростки сохраняют свои питательные вещества до пяти суток.
И для информации: лучшими проростками Маша, являются те, которые имеют от одного до двух сантиметров.
Читайте также
Огурец Клавдия F1 -это самоопыляемый, средней спелости гибрид огурцов, характеризующий хорошим и обильным урожаем. Огурец Клавдия F1 хорошо растет как на открытом грунте, так и в теплице. Первое созревание можно увидеть через 45-50 дней после первого всхода огурцов. Сам огурец имеет темно-зеленый цвет и цилиндрическую форму с диаметром примерно в 3.5 см, поэтому подходят в том числе и для засолки на зиму. Как правило, с 1 квадратного метра можно собрать около 27 кг урожая. Для повышения урожайности данный сорт необходимо регулярно поливать, делать подкормку раз в 10 дней минеральными удобрениями, рыхлить землю и вовремя собирать урожай, не допуская переросших плодов. Огурец Клавдия F1 дает высокий урожай огурцов и по словам, многих огородников, является проверенным временем и неблагоприятной погодой - огуречный бренд.
