Салат Оливье. Без него не проходит ни один праздник уже несколько десятилетий. Не все готовы экспериментировать. Хотя я сама не очень его люблю. Постоянно ищу новые рецепты. Но стандартные салатики присутствуют всегда.
Постарайтесь украсить стол в единой цветовой гамме. Желательно, чтобы цвет салфеток сочетался со столовыми приборами. Блюда всегда будут выглядеть выигрышно, если их украсить зеленью, маленькими помидорами черри. В центре стола можно поставить блюдо с фруктами и веточками ели и мишурой. Это заменит букет. Красота стола зависит не столько от сервировки, сколько от вкусноты и разнообразия подаваемых блюд. Конечно, всегда старайтесь разложить еду ровно и красиво. Это называется презентация блюда. С наступающим!
Что любят кушать дети? То, что не только вкусно, но и выглядит интересно! А в такой праздник, как Новый год, точно не обойтись без ярких, оригинальных, праздничных детских блюд.
2018 - это год Собаки. И хоть одно новогоднее блюдо для деток нужно сделать именно в виде символа приходящего года. Хорошо, что есть из чего выбрать. Тут и овощные собачки, и собачки- бутерброды, тортики и салаты в виде лучшего друга человека.
Вот, полюбуйтесь:
А вот и наглядные уроки по изготовлению вкусняшек для деток. Причем, как сладких десертов, так и закусок.
А сам стол лучше всего украсить красочно, с яркой посудой (только надежной и прочной), с новогодним декором и милыми декоративными акцентами, например, собачками, снеговиками, Дедами морозами.
Собака-животное прожорливое и всеядное, поэтому на стол можно ставить все! В большом количестве должны быть представлены мясные блюда, деликатесы и закуски. Собака-животное практичное, ей может не понравиться большое количество объедков, поэтому к планированию меню для праздничного стола, нужно подойти ответственно.
Поскольку 2017 год - это год Петуха, то чтобы не обидеть хозяина этого года и не спугнуть свою удачу в предстоящем году (если Вы, конечно же верите во все эти традиции и приметы) Вы не должны на праздничный новогодний стол подавать блюда из куриного мяса, а так же блюда, в частности всевозможные салаты, в состав которых входят куриные яйца.
При встрече года Петуха придется готовить блюда без мяса кур и их яиц.
Можно заменить в некоторых салатах мясо курицы на свинину, если рецепт это позволяет.
Для приготовления сытных салатов так же можно использовать грибы жареные или маринованные.
Так же для мясных салатов можно использовать говяжий язык или говядину.