Чтобы получить тертый сыр обычно использует твердый сорта сыра.
Натереть можно пармезан, российский, голландский. Им можно заправить макароны с сыром, и посыпать другие блюда. Особенно удачно, если приготовить в духовке блюдо под сыром. Получится золотистая, хрустящая корочка. Также можно добавлять тертый сыр в салаты (и даже овощные, например, помидоры, огурцы и сыр). Это делает вкус значительно лучше. Очень важно измерить массу сыра, если вы находитесь на диете и считаете калории. Ведь сыр очень калорийный продукт, и требует тщательных измерений.
В граненом стакане сыра примерно 80 грамм.
В 1 столовой ложке 18 грамм тертого сыра.
В одной чайной же ложке сыра будет 5 грамм.
На посуде советских времен, использовавшейся в столовых, кафе, ресторанах и прочих пунктах общественного питания гордо сияла печать "Общепит". Сам же общепит хоть вызывал множество заслуженных нареканий, был неотъемлемой частью советского быта и по ценовым показателям был доступен практически каждому..
