<var>327°С</var>
Температура 327, т.е. .
c = r = 250*10^3 Дж/кг
Q =0 + 250*10^3*0.4 =100 кДж
Тому що при розплачуватися металу густина металу збільшується і електрони ваше проходить через нього
P=pgh
h=P/pg=800/(800*10)= 0,1 м=10 см
Белковая связь разрушается, сам белок сворачивается в пену или хлопья на поверхности воды