Буквально вчера пекла очень вкусный торт, ни один купленный с ним не сравнится!
Вам понадобится:
4 яйца
1 ст сахара
200 гр масла сливочного
4 ч.л. меда
2 ч.л. соды
5 ст муки
Для крема:
0,5 б. сгущенки
100 гр сливочного масла
Для смазки коржей:
сметана 1 л.( можно покупную)
бананы2шт
Яйца перемешать с сахаром, добавить масло, мед, соду и поставить на водяную баню, постоянно помешивая, пока смесь не увеличится в два раза и пока на поверхности не появятся пузырьки( примерно мин 10-15). Всыпать муку и хорошо вымесить тесто, поставить на теплое место на 1 ас. Сделать 8 коржей, выпечь и перемазывать сметаной, чередуя с сметаной с измельенными бананами. Затем смешать размягченное сл масло со сгущенкой и пищевыми красителями различных цветов и с помощью кулинарного шприца украсить торт по теме праздника. Края торта можно украсить дробленными грецкими орехами или кокосовой стружкой. Удачного празднования!!!
Если внушите себе и будите постоянно думать и говорить об этом, то последуют действия в сторону этого желания и оно сбудется. То есть вы сами добьетесь чтобы оно сбылось. Главное что-то для этого делать и идти мелкими но верными шажочками к поставленной цели.И не важно когда было загадано оно.
День рождения ребенка - это замечательный праздник. Всегда хочется, чтобы он прошел весело и интересно. И, конечно, десткий день рождения не может обойтись без праздничного торта. В Краснодаре есть множетсво кондитерских магазинов и кафе, которые предлагают подобные услуги. Так, например, можно обратиться в любой супермаркет, у которого есть своя выпечка, например Табрис или Титан. По ул. Лузана есть Салон торта "Виготек", который тоже может предложить помощь в решении этого вопроса. Вообщем, выбор довольно велик. Родителям остается только выбрать тот, который им больше подойдет.
Все зависит от компании, от того, кто бережет талию и есть ли дети. Как радушный хозяин, именинник хочет угостить всех, поэтому делит на всех и оставляет чуть -чуть на "добавку", у кого место осталось в желудке.
У нас бывает, что мы часть тортика оставляем на гостинец старенькой свекрови, она редко присутствует на застольях, кладем с собой, ее дочери. Вот ей и достается. Если остается много, то утром доедают дети, внуки, кто раньше проснулся.
Сейчас торт- это обычное лакомство и печешься уже не о том, что бы еще кусочек съесть, а о том, что бы не переесть за вечер.
Иногда часть гостей вообще отказывается от него- уже, как говорится, не лезет.
Если Вы не знакомы лично с кондитером и не верите ему - лучше не заказывать. Я сейчас всё, что употребляется в пищу, стараюсь готовить сама, а покупные продукты по возможности контролирую. Конечно, не всё и не всегда производитель пишет на упаковке, но выбираю продукты без Е и без консервантов-красителей-усилителей вкуса. Полуфабрикаты тоже не покупаю, фарш даже делаю сама.
По поводу торта - лучше приготовьте сами. Как вариант - бисквит с творожный крем или сливочный крем. На свой день рождения делала фруктово-творожный торт без выпечки, дочь ела с удовольствием. Можно сделать торг графские развалины (там много фруктов и он очень ароматный), опять же бисквитный с разными кремами и другие торты - выбирайте из предпочтений ребенка и полезности. Украсить можете самостоятельно - можно использовать цветные конфеты, шоколад, мармелад, фрукты и желе, кукол и мастику. Мастику можно приготовить самостоятельно из сгущенки и сахарной пудры, используя вместо краски пищевые красители. Для ребенка главное - вкусно, натурально и ярко! Кстати, с помощью обычного кондитерского шприца можно делать цветы, фигурки и много чего другого, нужно только потренироваться (на картофельном пюре). А вообще, лучше мамы о ребенке никто не позаботится, сделайте своему дитяти такой подарок - замечательный торт своими руками. Даже если Вы не пекли никогда - попробуйте! Это очень увлекательно и просто! Да и в жизни пригодится. Будет, чему ребенка научить, да и дочь или сын всегда будут ценить Ваши торты и пироги, поверьте.