Засол огурчиков, каков Ваш рецепт?
1 ответ:
Читайте также
Из одних огурцов,без добавления других ингредиентов вряд ли можно приготовить блюдо.Если не считать огурцы малосольные, огурцы маринованные,соленые огурцы.
Или же огуречный мохито.Для него нужно нарезать огурцы и дать настояться в минеральной воде.По-вкусу можно добавить мяту,лимон,лайм. Летом прекрасно освежает.Для алкогольного мохито нужно добавить джин с тоником.
Можно приготовить блюдо под названием цацики в восточном стиле.
Для этого нужно свежие огурчики нарезать ломтиками, смешать с оливковым или растительным маслом и заправить йогуртом.Убрать в холодильник на пару часиков и блюдо готово.
Можно приготовить холодный суп из огурца, йогурта и мяты. Огурцы нужно нарезать соломкой и измельчить в блендере с солью,перцем,мятой и йогуртом.Украсить при подаче листочком мяты.
Или приготовить болгарский холодный суп под названием таратор. В его состав входят: натуральный йогурт разбавленный водой до желаемой консистенции, нарезанный кубиком или соломкой свежий огурец, измельченный грецкий орех, чеснок, укроп и немного подсолнечного масла.
Кимчи из огурцов является блюдом корейской кухни.В Корее очень популярны любые холодные закуски и их всегда очень много наименований подается на стол.И в основном все закуски являются острыми.И данное блюдо является очень острым.
еще для его приготовления нужен соевый соус и очень популярен для приготовления острых блюд.
Многим российским хозяйкам нравится готовить различные кулинарные блюда из традиционной кухни.Для приготовления огурчиков кимчи,вам понадобятся такие компоненты:
Огурцы свежие- один килограмм
Морковь свежая- две штуки
Мясо - четыреста граммов
Перец чили острый - две штуки
Лук - одна головка
Болгарский перец сладкий - одна штука
Горький перец - один
Соевый соус -восемь столовых ложек
Чеснок - четыре дольки
Уксус 70% - две столовые ложки
Вот таким образом поэтапно готовится кимчи из огурцов:
