Ну смотри.. Если ты наденешь шубу зимой, то она будет сохранять твое тепло. То же самое и с бутылкой. Шуба не согревает, а сохраняет температуру ЛЮБОГО тела ((независимо от того, отрицательная она (температура) или положительная).
Так что вторая бутылка согрелась, а первая, которая была в шубе - нет.
Конечно, скорость будет увеличиваться. Если связать инерциальную систему отсчета (а они все равноправны и ускорение не зависит от выбора ИСО) с истекающими газами... то в этой ИСО все становится очевидным.