Эстремум - локальный максимум или локальный минимум; в случае квадратичной параболы - просто значение в вершине. Из условия сразу следует, что уравнение параболы должно иметь вид y = a(x+1)^2 - 4 (т.к. вершина имеет координаты (-1, -4)) Неизвестную константу a можно определить, подставив точку (0, -3) в уравнение параболы: -3 = a(0+1)^2 - 4 a = 1