У меня такая посуда хранится в стенке, в гостиной, я для этого выделила одну нижнюю полку. Посуда очень тяжелая, поэтому выше ставить не рискую, для экономии места вся посуда хранится по типу - матрешки - в крупную посуду складывается или составляется посуда помельче.
Кроме этого есть сервант, который так же полон. На нижних полках стоит то, что часто используется, а на верхних - то, что пореже достается.
Одно время я хранила посуду в картонных коробках (такие в продуктовых магазинах всегда бывают) на балконе, но из-за сырости весной и осенью, коробки становились совсем неприглядными и я от этого способа хранения отказалась.
У меня кухня очень маленькая, хранить разную мелочевку, в том числе и мелкую посуду так же негде и поэтому я заказала навесной шкафчик глубиной всего 12 см. Другие размеры 80х60см. С виду шкафчик смотрится как обычный, но не смотря на маленькую глубину в него очень многое помещается, в нем хранится из посуды чайный сервиз, которым мы постоянно пользуемся, рюмки, на верхней полке горшочки для запекания. Все остальное к посуде не относится - специи, хлеб, к чаю конфеты, печенье, сахар и мн.др.
Эмалированная посуда не подходит для приготовления молочных каш, горошницы, гарниров из круп, потому что они неизбежно пригорят, либо заставят вас быть неотлучно у плиты, постоянно перемешивая, соскребая поверхностный слой эмали. Можно готовить супы, компоты, тушить овощи и мясо.
Сталь лучше со степенью закалки и тепловой обработки, практичнее если упадет ничего с ним не случится.
Керамика сейчас новые модные ножи. Хорошо режут, не нужно точить, но их нельзя ронять, и стукать об предметы потому что разобьется.
Посуду для индукционных плит выпускают разные производители, такие как “Bergner”, “Tefal” и “Rondell”. Днище такой посуды состоит из нескольких слоев, а корпус может быть любой. Можно выбрать медную, керамическую или алюминиевую, главное, чтобы днище было толстым.
Но, конечно, неоспоримым преимуществом обладает посуда из нержавейки или чугуна. Посуда из нержавеющей стали не окисляется, а готовая пища может храниться в ней довольно долго. К тому же она легкая и привлекательная.
Медная посуда обладает высокой теплопроводностью и довольно привлекательна. Керамическая — очень практична, а благодаря покрытию, устойчива к повреждениям.
Выбор посуды для индукционных печей огромен, но можно пользоваться и имеющейся в доме. Перед походом в магазин можно проверить кухонную утварь с помощью магнита. Емкость, которая хорошо держит магнит, может быть использована на индукционных печках.
Коленька,у меня вообще никогда такого к сожалению не бывает,и быть не может -не могу тебя ничем обрадовать!!)) Всегда вовремя мою посуду,-максимум,оставлю немножко на завтра.Я в этом деле,как и в уборке - страшный МОНЬЯГ!!!) Просто тиран и деспот,пока пол в кухне не вымыт -я есть не сяду,красоту не наведу -готовить не буду.В-общем,у меня все с этим сложно... К сожалению... Сама замучалась! Кто-нибудь спасет???)))