Как снизить калорийность борща?
4 ответа:
Читайте также
Водоросль эта весьма низкокалорийная, к тому же и слабит, так что для соблюдающих диету с целью похудения, она будет подходящим вариантом. В ней много разных полезных микроэлементов, в частности, есть йод, причем в качественной ламинарии его столько, что всего 30-50 грамм ее могут восполнить потребность в йоде из расчета на сутки. Если задаться вопросом - а какая же калорийность морской капусты (ламинарии), то окажется, что на 100 грамм получится всего то 5,4 Ккал. Есть и более подробная таблица:
Как видно из данных, такая разновидность ламинарии, как - маринованная "потянет" в калориях более чем в 2 раза больше.
Люди ведущие, здоровый образ жизни или "сидящие на диете", стараются питаться продуктами с меньшей калорийностью. Но при этом нельзя забывать, что питание должно быть не только низкокалорийным, но и, в первую очередь сбалансированным. В еде должно содержаться необходимое количество витаминов, минералов, а также соотношение белков, жиров и углеводов должно быть оптимальным ( БЖУ ).
Если рассматривать филе индейки и филе курицы, то нужно заметить, что менее калорийным будет филе грудки ( и у курицы, и у индейки ), а не филе бедра, так как в филе грудки меньше жира.
Филе грудки индейки содержит всего 84 ккал на 100 г ( сырое ), белков в 100 г содержится около 20 г и всег 1 г жира. Мясо индейки гипоалергенно, богато триптофаном, селеном, витамином В, калием и магнием. Полезно для сердечников, легко переваривается.
Филе куриной грудки более калорийно, около 110 ккал на 100 г ( в сыром виде ), на 100 г - 23 г белка и 1,5 г жиров. Белок куриной грудки - это аминокислоты в чистом виде. Куриная грудка богата фосфором (этого элемента больше только в морепродуктах),витам<wbr />инами группы В, РР, Н, магнием, серой, цинком, хромом, кобальтом. Полезна для сердечно-сосудистой системы и ЖКТ. Возможна аллергическая реакция на куриное мясо. В нем могут содержаться антибиотики ( в индейке их, вроде бы, нет ).
Подведем итог: грудка индейки и куриная грудка - находка для худеющих, главное - правильно их готовить ( варить, на пару, запекать ) и знать меру, потому что употребление большого количества продуктов, содержащих белок, - большая нагрузка на организм ( особенно на почки ).
