Question

Есть ли йод в колбасе и хлебе с добавлением ламинарии?

Answer 1

Вспоминаем школьный курс химии. Что умеет делать йод при нагревании? Он возгоняется. Когда я прокаливал дома на сковороде рыженькую т.н. йодированную поваренную соль - она превращалась в обыкновенный белый кристаллический порошок - хлористый натрий, чем поваренная соль изначально и является.

По моему мнению при варке колбасы и при выпечке хлеба йод просто возгонится и все.

Это позволяет вполне однозначно сделать

При всеобщей орторексии (страсти к т.н. "правильному" питанию) нас скоро будут кормить отбросами и несъедобными вещами разные грамотеи, объясняя всем нам, как это всё нам полезно.

По моему весьма нескромному мнению, это просто очередной маркетинговый ход.

Намажьте кожу йодной настойкой: через какое-то, крайне короткое время часть йода впитается,(ровно столько, сколько организму нужно), часть просто испарится. При изменении температуры йод возгоняется.

Я знаю вполне съедобный салат из слоевищ морской капусты из обычной консервной банки и вареных куриных яиц с добавлением майонеза.

Answer 2

Йод в колбасе и хлебе с добавлением ламинарии вы можете найти в продуктах представленных в сети минимаркетов "ВкусВилл" в Москве и области! Ходя это действительно Большая редкость!

Answer 3

Это также как и вопрос - есть ли витамин с в вареной смородине.

Конечно же он там есть, но не в таком количестве, как в сырой.

Тоже самое и с йодом в ламинарии.

Правда, тут еще один фокус есть с этой морской капустой.

В общем, йод там все равно находится в недоступной для нас форме.

Наш организм не способен справиться с клетчаткой морской капустой.

Следовательно, и йод мы получить сами не можем - у нас должны быть заселенцы - специальные бактерии как у японцев, которые эту самую клетчатку расщепляют, а нам йод предоставляют.

Так что, если вы не едите сырую рыбу как японцы и не ели ни суши, ни роллы, то этих бактерий у вас точно нет.