Question

Какие слоеные салаты готовите ? Вкусные и сочные?

Answer 1

Добрый вечер! Я очень люблю готовить салатик с ананасами, только вот название не помню.

Первый слой: Обжареные грибы с луком.

Майонез

Второй слой: Мелко покрошить вареное куринное филе.

Третий: Яйцо.

Потом покрошить ананас консервир. и посыпать толченый грецкий орех.

Answer 2

а моему мужу очень нравится такой салат(названия не знаю)

1 слой-жареные грибы, майонез

2-жареная морковка,майонез

3-вареная картошка(на мелкой тёрке натереть),майонез

4-вареные яйца(белок на тёрке мелкой натереть),майонез

5-желток (на тёрке натереть)

и все зеленью украсить

Answer 3

Безумно вкусный салат "Шуба" или "Селедка под шубой" На Новогоднем столе обязательное блюдо!

Ингредиенты:

• 300 г селедки
• 300 г картофеля
• 300 г моркови
• 300 г свеклы
• 150 г лука
• майонез

Приготовление селедки под шубой:

Свеклу,морковь и картофель отварить,затем натереть на мелкой терке,

лук мелко накрошить,мелко нарезать селедку.

На дно плоского блюда выложить картофель, немного посолить и поперчить,

смазать картофель майонезом,выложить на картофель селедку, смазать майонезом,

на селедку выложить лук,на лук выложить морковь, смазать майонезом, выложить свеклу.

Чем больше слоев-тем вкуснее!

Answer 4

Я готовлю салат "Белый лебедь".

1. Картофель отварной
2. Копченая курица (мясо без кожи)
3. Шампиньоны или друшие грибы жареные
4. Желток яйца
5. Сыр твердый,тертый на терке
6. Белок на терке

Каждый слой промазываю майонезом.

Answer 5

Много вкусного написано сверху в ответах, почти нечего добавить. Но попробую предложить свой замечательный салат.

Изначально мы испечем омлетные 4 блина, для этого мы взобьем 4 яйца с ложкой муки, ложкой молока и ложкой растительного масла. Добавим для аромата любимые специи или зелень и быстро пожарим блины толщиной в мизинец. Отставим, пусть остывают.

А в это время режем мелко сырую говяжью печень(любую) и обжариваем на растительном масле.

Отдельно обжариваем много лука с бульонным кубиком. Все что обжариваем должно остыть.

Жарим также грибы, можно и шампиньоны. Режем крупно и без предварительного отваривания сразу жарим.

Отвариваем 2 яйца вкрутую и трем на крупной терке.

Две больших варенных в мундирах картошки очищаем и режем кольцами. Открываем банку с майонезом.

Все, теперь нам все нужно собрать. Нижний слой картофель, затем лук и сверху печень, перемазываем майонезом и закрываем блином. На блин кладем грибы, затем лук и опять блин. На блин кладем тертый сыр, сверху и опять блин. После идет печень, затем лук, затем грибы и майонез.Снова блин, все смазываем майонезом и по бокам тоже и обсыпаем тертыми яйцами и сыром. Можно украсить оливками и маринованными огурчиками.

Оставить пропитаться минимум на часа 4.

Салат очень нежный, мягкий и вкусный, поверьте.

А вот еще один интересный новогодний рецепт, посмотрим??

Answer 6

Слоеный салат с копченой рыбой или шпротами делаю очень часто:

1слой: рыба горячего копчения (скумбрия,сельдь,треска,пикша и т.д.)или шпроты размятые без масла-200г

2.Нарезанная кубиком красная луковица, полить 1 ст.л. лимонного сока или ябл.уксуса и размять немного,

3.майонез

4.масло сливочное замороженное натереть-60г

5.сыр твердый или колбасный копченый натереть-200г

6.майонез

7.яйца вареные-4 шт. на мелкой терке.

Засыпать сверху зеленым луком, укропом, украсить змейкой из маслин и оливок или пчелками, по бокам выложить тонко нарезанный сегментами лимон .

Дать настояться в холодильнике.

Answer 7

Любой слоёный салат будет более сочным, если прослойку с майонеза или сметаны делать более насыщенной и к этой прослойке, добавлять нарезанный лук. Чем больше продуктов с мякотью, тем так же мягче и сочнее салат.

Answer 8

Первый слой - отваренный слегка в подсоленной кипящей воде, порезанный кольцами кальмар. Вторым слоем идут белки яйца, сверху майонез, третий слой крабовые палочки или чищенные креветки, можно крабовое мясо, сверху четвертый слой - желтки. Опять майонезом смазываем, украшаем желтком, сверху кладем чищенные креветки, несколько штук, или икру, получается очень вкусно. МММ...морская история, как я этот салат называю. Попробуйте.

Answer 9

очень воздушный и мягкий салатик "Мимоза".

по 200 гр картошки, свеклы, моркови, 300 гр соленых огурцов, 100 репчатого лука, 5 яиц, майонез. Все овощи потереть на мелкой тёрке и разложить по отдельным тарелкам. Лук мелко порезать. На блюдо укладывать слоями: 1/3 картофеля, 1/3 лука, 1/3 огурцов, 1/3 свеклы, 1/3 моркови. Теперь майонез. Таким образом уложить ещё два слоя. Сваренные вкрутую яйца натереть на мелкой терке белок и желток отдельно. Белком обсыпаем бока, а желтком верх салата.

Answer 10

Непонятно почему, этот вкусный слоёный салат называется "Коста Рика":

1 слой - белки 6 варёных яиц,

2 - лук репчатый (1 луковица)

3 - банка лосося

4 - масло сливочное 100 г - заморозить и натереть

5 - желтки 6 куриных яиц

Все слои промазывают майонезом.

Answer 11

А мне очень нравится салат под названием "Мушкетерский". Почему такое название - не спрашивайте, наверное, мушкетеры его любили :) Выложить слоями в салатник: отварной картофель, мелко порезанный, мясо отварное, мелко порезанное (а можно хе из мяса), морковча, свежие помидоры, мелко порезанные. Между слоями майонез по вкусу. Ах, уже слюнки побежали, надо сделать :)

Answer 12

Вот недавно делала совершенно новый салатик. Сама придумала. 300 грамм свежей лососины , половинка красной луковицы, два крутых яйца, стакан отвареных мелких креветок, майонез, пару отвареных картофелин в мундире.

На лососину накапать несколько капель жидкого дыма или купить лосоину горячего копчения. размять лососину вилкой. половину луковицу порезать мелко,картошку мелко порезать. начинаем складывать:

половина картошки

лососина

лук

майонез

половина картошки

креветки

яйца

майонез

украсить креветками