Нужно проконсультироваться в магазине. Рыбку лучше завести в большом пруду. Но нужно помнить, что ее нужно кормить и придется периодически чистить пруд. И нужно заранее обдумать куда вы ее будете девать на зиму. Если же пруд маленький, то нужно чтобы он находился не на солнце, а где-нибудь в тени или полутени. Иначе в жару прудик нагреется и рыбка погибнет, у меня был такой опыт. Рыбку в магазине выбирать лучше не из самых красивых и экзотичных, а из неприхотливых, не дорогую, и не крупную. С крупной рыбкой вы по осени будете бегать и не знать куда ее деть, дорогая рыбка может просто умереть и ваши деньги улетели в трубу, а экзотические рыбки тоже могут оказаться слабенькими и не прижиться.
Я когда жил в Узбекистане,то частенько брали рыбу у рыбаков на озёрах.Кстати рыбы было всегда навалом.В основном любил брать сазана,толстолобика.А выбор был,естественно,намного больше.При желании и сом попадался и змей голова.Особенно любил шашлык из молодого сома...просто пальчики оближешь)))
Медуза корнерот, Медуза корнерот, Морской ерш, черноморская скорпена, скорпена заметная, Морской дракончик, Скат-хвостокол, морской кот и ещё много- много
уха из налима хороша только если налим мелкий, до килограмма и ладожский. Там он питается корюшкой и сам корюшкой пахнет.
Крупные налимы из-за большого слоя подкожного жира в вареном виде сильно пахнут рыбьим жиром.
Их и жарить то надо, сняв шкуру.Уха варится просто:
как только вода с налимом закипела, вынуть рыбу и добавить морковку и картошку.
Чуть позже добавить лук.
Рыбу разделать и мелкими кусочками вместе со специями добавить в варево тогда, когда морковка и картошка уже сварятся.
Дать немного настояться и при подаче посыпать зеленью.
Обязательно нужно делать проруби, иначе наступит кислородное голодание, в эту прорубь нужно вставлять пучок соломы, сена или старого камыша, это замедлит замерзание проруби, а при не сильном морозе не даст замёрзнуть. А вообще зимой на ставках и реках много рыбы пропадает, без кислорода задыхается.
