Question

Как приготовить торт "Птичье молоко", желательно пошаговый рецепт с фото?

Answer 1

Я готовила торт птичье молоко по такому рецепту, который взяла в интернете

Для коржа

Яйца — 4 шт.

Сахар — 1 ст.

Мука — 1 ст.

Сахар ванильный — 1 ч. л.

Для суфле

Молоко — 1 ст.

Сливочное масло — 300 г

Яйца — 10 шт.

Сахар — 1 ст.

Желатин в гранулах — 40 г

Кукурузный крахмал — 1 ст. л.

Сахар ванильный — 3 ч. л.

Лимон — 0,5 шт.

Для глазури

Шоколад темный (не менее 60% какао) — 200 г

Масло сливочное — 50 г

Очень вкусный тортик получается