Question

Почему едят устрицы, исключительно, Дюжинами?

Answer 1

Первый раз слышу про то, что нужно съедать дюжину.

Живу в Хорватии, устрицы у нас тут водятся, едим их часто.

Больше всего люблю устрицы есть те, которые муж достает из моря и сразу открывает.

Но можно и купить, в 15 км от нас устричная ферма, стоят они не дорого.

Так вот пару раз брали по 20 штук и не могли их съесть и за 2 дня. Меня обычно после пятой начинает подташнивать, муж тоже съедает штук 5.

Говорят, что устрицы сильный афродизиак, местные смеются и говорят, чтобы помогло, надо есть с ракушкой.

Может действительно надо съедать дюжину, но после такой порции секса наверное не захочется.

Не получается у меня с планшета фото добавить, на тарелке как раз 11 штук, это порция нормальная для двоих .

Answer 2

У того, кто эти устрицы имел удовольствие кушать, и в том числе и у меня (редко, но случается) такой вопрос даже не встает.

Это они в раковинах внушительно выглядят, объемом и массой, а вскроешь - там совсем нечего есть. Вот дюжина, 12 штук, это и получается нормальная порция (не объешься) для мужчины.

Вот, пять штук на тарелке, в раковинах.

Да у нас, у русских, одна котлета, без гарнира, массой больше и питательнее, конечно, сытнее.

Answer 3

А вот почему именно дюжинами, а не десятками, так это, думаю, из Англии пошло - владычицы морей и богатой державы. Робинзона Крузо если читали, так наверное, помните, что и носовые платки, например, исчислялись именно дюжинами (по 12 штук).

Answer 4

Надо только сделать поправку: не дюжинами, а числом, кратным шести. Можете считать это традицией, основы которой были успешно забыты и теперь считаются правилом этикета подачи блюда. Кстати, данные правила варируются в зависимости от некоторых факторов: диаметра блюда, количества человек, которые собираются продегустировать данный продукт и т.д. То есть не обязательны, но являются рекомендуемыми по правилам хорошего тона.

Но вполне возможно, что принято подавать устрицы именно так, поскольку число 12 можно разделить поровну на 2, 3, 4, 6 и 12, не говоря уже о 1. )), что для поедание устриц вполне может быть важным.

Answer 5

Да нет такого. Их покупают/продают иногда дюжинами.

А за раз 1 человеку съесть 12 устриц это реально много. Может плохо стать, если организм не привык к этим белкам. Довольно сильное расстройство, что то типа мощнейшей аллергии.

Это как мясо кило съесть. Конечно можно, но с непривычки слишком много.