Картофель становится дороже летом, потому что запасы его уже заканчиваются, сохранить к лету картошку даже в хорошем домашнем погребе сложно, чтобы она не начала расти, а в промышленных хранилищах еще сложнее. Привозная картошка дорогая, надо ждать новый урожай, возможно цена осенью будет меньше. Раньше картошку сажали повсеместно, организациям давали поля, они вывозили своих работников на посадку, прополку, уборку, сейчас такой практики нет. Селяне предпочитают выращивать картошку для себя и своего подсобного хозяйства, потому что цена у закупщиков очень низкая. Сдавать ее невыгодно. Да и погодные условия такие, что не знаешь, то ли град побьет растения, то ли снегом в июне завалит, или засуха будет.
Сейчас уже конец марта, с момента сбора урожая прошло довольно много времени. Картошка при длительном хранении начинает понемногу портиться. Если бы она постоянно лежала в холодном погребе, сохранилась бы лучше. В теплом помещении, в частности в магазинах, картошка начинает портиться очень быстро, как и дома при комнатной температуре.
На качество картошки может повлиять также то, что картошку плохо просушили осенью, перед закладкой на хранение, или она могла где-то подмерзнуть, например при перевозке.
Поэтому и приходится нам покупать черную картошку и почти половину срезать.
В октябре 2021 года резко возросла цена на картофель, по сравнению с другими годами в два раза. Из-высоких расходов в производстве картофеля многие стали его меньше сажать, считая, что выгоднее его купить в магазине. Но, когда увидели цены осенние, решили все-таки запастись немного на зиму.Во это, по моему, и привело к повышенному спросу на картофель осенью. Люди поняли, что зимой и весной цены могут здорово "подпрыгнуть".
В Пензенской области цена за 1 кг картофеля- 35-40 рублей.
У нас продают картофель наш местный - цена зависит от качества и составляет от двадцати до тридцати рублей. К весне поднимется. Есть еще какой-то картофель, то ли египетский, то ли турецкий. Чистенький, вымытый. Прямо как пасхальное яйцо) Но цена на него до восьмидесяти рублей. Я чужое не покупаю. Бог ведает, на чем его растили раз вид такой необыкновенно красивый!
Это вполне реальность. Москва, магазин "седьмой континент". Я глазам не поверила, что такая цена картошки(4.90 за 1кг). Только вроде надо карточку этого магазина иметь. Как раз завтра собираюсь попробовать купить такую картошку. Посмотрим, мне главное все же вкус.
