Всё давным-давно уже понятно.
Цель продажи картофеля, как и других продуктов, и прочих товаров - не удовлетворить потребность покупателей в картофеле, конечно же.
Цель - получить максимальный доход.
Но издержки постоянно растут, а выгода нужна всё острее. Потому и возникает рост цен.
Это объективный факт в современном экономическом хозяйстве. И никогда никакие антимонопольные регулирования его не устранят и не отменят. Потому что есть сотни и тысячи способов легитимизировать подобное повышение цен. Даже самые добросовестные и неподкупные чиновники, буде такие проверять станут, повода для претензий найти не сумеют.
Сейчас уже конец марта, с момента сбора урожая прошло довольно много времени. Картошка при длительном хранении начинает понемногу портиться. Если бы она постоянно лежала в холодном погребе, сохранилась бы лучше. В теплом помещении, в частности в магазинах, картошка начинает портиться очень быстро, как и дома при комнатной температуре.
На качество картошки может повлиять также то, что картошку плохо просушили осенью, перед закладкой на хранение, или она могла где-то подмерзнуть, например при перевозке.
Поэтому и приходится нам покупать черную картошку и почти половину срезать.
У нас продают картофель наш местный - цена зависит от качества и составляет от двадцати до тридцати рублей. К весне поднимется. Есть еще какой-то картофель, то ли египетский, то ли турецкий. Чистенький, вымытый. Прямо как пасхальное яйцо) Но цена на него до восьмидесяти рублей. Я чужое не покупаю. Бог ведает, на чем его растили раз вид такой необыкновенно красивый!
Это вполне реальность. Москва, магазин "седьмой континент". Я глазам не поверила, что такая цена картошки(4.90 за 1кг). Только вроде надо карточку этого магазина иметь. Как раз завтра собираюсь попробовать купить такую картошку. Посмотрим, мне главное все же вкус.
Сейчас, в конце мая 2017 года молодая картошка в беларуских магазинах стоит от 1,5 до 2,5 рублей за 1 кг , дешевле - своя фермерская беларуская, дороже - импортная из Европы, также цена выше для товарно вымытой картошки .
В частности, в самой дешёвой торговой сети "Евроопт" ранняя местная бульба сейчас стоит 1,29 руб. , импортная - 2,29 руб. (0,7$ и 1,2$ соответственно по курсу).