Еще бы уточнить с какой целью вы укладываете фанеру: будет это подстилка или основное покрытие? Однако в любом случае зависимость способа укладки будет обратно пропорциональна толщине фанеры. Т.е. чем толще лист (максимум - 40 мм), тем больше можно плевать на способ укладки. Опять же совершенно не принципиален способ укладки, если фанера укладывается под ламинат или линолеум. Так называемый шахматный порядок укладки (когда листы фанеры смещаются примерно на полметра относительно друг друга) рекомендуется для получения большей жесткости пола. Но это имеет смысл, если ваша фанера имеет толщину менее 10 мм.
Безусловно - фанеру.
Причём, несмотря на дороговизну решения - фанеру бакелированную, ту, что идёт на постройку судов и опалубку.
Впрочем, главное в устройстве пола всё-таки не покрытие лагов и обрешётки, а их верное устройство, продиктованное размером листов покрытия и физикой материала.
И именно исходя из крайнего соображения - фанера лучшее.
Я склоняюсь больше к тому, что вредна, так как при её изготовлении используется клей, который проходит под маркировкой "особо вредное вещество", Знаю, что при перевозке этого клея вешают ярлыки с химической опасностью. Так вот почему то до производства он вреден, а после производства белый и пушистый? Считаю, что всё-таки эта фанера вредна!
ОСБи панель -это щепа древесная и смолы в основном бакелитовые все это прессуется под давлением.Фанера- это тонкие листы дерева толщиной как правило один миллиметр.Полученные методом "раскручивания "дерева.Потом склеенные в поперечном направлении бвают разные по толщине.Размеры фанеры стандартны 1515*1515 мм.Листы ОСБи в основной массе имеют габариты 1250*2500 мм.Вот практически и всяразница этих материалов.
Сейчас,как и раньше с горки катаются на санках,фанерах,картонках.Видела,катающихся на пакетах полиэтиленовых.Да к тому же есть снегокаты,надувные бублики(не помню,к сожалению,как правильно называются),а самые отчаянные катаются просто на попе,не жалея штанов)))