если выполнять это условие:чтобы у малыша была булочка, оладушек, блинчик и т.д.,то нужно будет думать не о норме мороженого в день, а о диете для похудения. О каком возрасте ребёнка идёт речь? До трёх лет вообще не желательно, а дальше - чем реже и меньше, тем лучше.
Мороженое появилось очень давно, его история насчитывает более 5000 лет. В знатных домах древнего Китая подавались соки из фруктов, смешанные со снегом и льдом. Один из известных путешественников Марко Поло после посещения Китая привёз рецепты мороженого, очень ему полюбившегося, на родину. Так оно появилось в Европе. Рецепты этого лакомства очень долго хранились в тайне и их разглашение каралось смертной казнью. Но уже в середине 17 века она стало более распространенным и доступным жителям Парижа.
А в Киевской Руси прообразом современного мороженого было замороженное и затем наструганное молоко. А на Масленицу готовили смесь из творога, сметаны, сахара и изюма и замораживали в виде колобочков. (название не могу вспомнить)
Считается, что мороженое "фруктовый лёд" (freezer pop, ice pop, ice lolly, lolly ice, ice lollipop, ice block, icy pole, chihiro) совершенно случайно изобрёл Фрэнк Ипперсон (Frank Epperson) из Калифорнии в 1905 году, когда ему самому было всего 11 лет. Газировка в стакане, оставленном на улице, замёрзла, и ложка вмёрзла в массу этого льда. В 1923 году Фрэнк запатентовал это дело под маркой Popsicle.
Вообще же замороженный сок - штука на редкость простая, специальных знаний и технологий не требующая, и не может быть, что никто не додумался до этого раньше хитрого американца. Не приходится сомневаться, что фруктовый лёд известен человечеству издавна.
Да, научились сейчас делать мороженое без молока: зато там полно всяких эмульгаторов- стабилизаторов-ароматизаторов! Для ребенка-явно неподходящее лакомство.
Если нет возможности приготовить домашнее мороженое , можно вместо него давать малышке ягоды(клубнику, малину) с холодной сметаной, взбитой с сахаром.Выглядит почти как мороженое. А можно творог с ягодами или фруктами,политый сгущенным молоком или сметаной.
Нужно знать меру,можно есть мороженное целыми пачками и с тобой ничего не будет,а может и горлышко заболеть,а также есть шанс аллергию словить,так что все нужно кушать в меру и не перебарщивать ни с чем.