Сама не болела, но близко знала два случая.
Оба случая из разряда не очень тяжелых, не таких, как периодически показывают по ТВ, но может, их опыт вам пригодится.
В первом девушке в целом удалось справиться, но у нее происходят рецидивы, и периодически она вынуждена обращаться за помощью. К счастью, у нее хватает ума понимать, что ей снова нужна помощь, и обращаться за ней. На лечение ее в свое время отправила мама (запихала почти насильно в платную клинику, это лечение было однократным, сейчас обходится посещением психолога). Весила она одно время 38 кг. В целом сейчас она чуть полновата (при росте 162 48 размер одежды, точный вес не знаю), так как больше стала склонна к перееданию. Работает в рекламном агентстве, достаточно общительна, поэтому многие даже не догадываются, что у нее пищевые проблемы и комплексы по поводу лишнего веса. Не могу сказать, что ее история закончилась, но в целом она справляется.
Второй случай - это когда, как вы выразились, мозги "перещелкнуло". Моя близкая подруга вполне себе стройная (44 размер одежды у нее тогда был) начала худеть в 18 лет после нелестного высказывания одного парня в ее адрес.
Ни подруг, ни маму она не слушала. До какого точно веса она похудела, сейчас уже не помню, но 40 размер подростковой одежды был ей большеват при росте в 170 см.
Было это в 90-х годах, ее мама даже слова такого не знала "анорексия", и ей в голову не приходило, что это нужно как-то лечить, поэтому ограничивалась уговорами.
Тянулось это около 2 лет. В один день эта девушка поняла, что от слабости не может встать с кровати, и вот тут у нее в мозгу щелкнуло. Как она рассказывала, ход мыслей был примерно следующий: "Я поняла, что умираю из-за какого-то малознакомого козла. А умирать я не хочу. Пусть я буду страшная и толстая, но я буду жить, а не гнить в гробу с плачущей надо мной мамой".
После этого она попросила поесть.
Рецидивов по поводу того, что надо худеть, у нее больше не было. Но у нее долго не восстанавливался женский цикл, и она 5 лет лечилась от бесплодия. Цикл остался нерегулярным до сих пор, но одного ребенка она все-таки смогла родить, сейчас ему 10 лет.
Размер одежды у нее сейчас 44. Ест она регулярно, нормально, но есть много (например, в праздничные застолья) не может - ее начинает тошнить при переедании, остались проблемы с желудком и с печенью. Активно занимается спортом, чтобы поддержать красоту фигуры. Свое голодание вспоминает как юношескую глупость, за которую приходится расплачиваться всю жизнь.
Посоветовать вам лично в рамках ответа много не смогу, для меня это длительный разговор. Но попробуйте рассчитать по формуле индекса массы тела свой нормальный вес - верхнюю и нижнюю границы. Тогда у вас для себя будет доказательство, есть ли этот лишний вес у вас (или его нехватка). Это будет ориентир. А далее представьте себе две чаши весов, на одну поставьте пусть даже полноватую в вашем понимании, но здоровую, радостную, молодую и счастливую девушку (себя, желательно), а на другую - худую, несчастную, изможденную, выглядящую на 20 лет старше своего возраста и очень несчастную. Какой вы хотите стать? Наверняка смеющейся, цветущей и счастливой. Запомните этот образ хорошенько, можете даже нарисовать его, и старайтесь на него ориентироваться.
А еще попробуйте ответить на вопрос, зачем вам низкий вес. Ведь он сам по себе счастья не дает. Вряд ли вы хотите просто мало весить. Скорее всего, вам кажется, что если у вас будет низкий вес, то вы будете... Какой? Умной? Красивой? Счастливой? Успешной? Вот эти цели и ставьте перед собой, с весом они никак не связаны, а его недостаток уведет вас от этих целей еще дальше.
