Гречневая каша - мать наша? Правда, что она так полезна? Как приготовить?
2 ответа:
<h2>Как приготовить вкусно гречневую кашу</h2>
Я готовлю так. Обжариваю достаточное количество репчатого лука до золотистого цвета, в растительном масле напополам со сливочным. Затем добавляю к луку гречку и жарю еще минут пять с добавление бульонного кубика. После того как гречка обжарилась вместе с луком, я заливаю ее кипящей водой, довожу до кипения, убавляю газ и варю еще минут 10.
Затем выключаю газ и ставлю кашу в разогретую и выключенную духовку. Там каша дойдет до нужного состояния. Получается рассыпчатой, ароматной и необыкновенно вкусной.
Очень полезный продукт, и многими любимый, особенно с котлетами.
Читайте также
Имея на участке такую розу, лепестков достаточно много.
И как их можно использовать в лечебных целях в полученных ответах не услышала. Пришлось самой штудировать различную популярную литературу.Хорошо, что сейчас она имеется в большом количестве. Могу огорчить, кто написал, что у засушенных лепестков есть аромат - нет его там.
Первое что мне удалось выяснить в лечебных целях используются лепестки роз красного и розового цвета.Так как другие цвета считаются искусственно выведенными и лечебными свойствами не обладают. Если у вас есть в наличии розы такого цвета, то тогда можно из них сделать.
Засушенные лепестки можно заваривать как чай.
Для этого берем две столовые ложки лепестков, заливаем кипяченой водой 80-90 градусов и даем настояться 15 минут. После чего ваш чай готов к употреблению.
Такой чай особенно в зимнее и весеннее время поддержит ваш иммунитет, так как обладает противовирусными свойствами.На вкус такой чай имеет небольшую кислинку и очень приятен.
Чай из лепестков розы обладает успокаивающим эффектом, снимает головную боль.
Лепестками розы можно ароматизировать и любые другие чаи.Я их добавляю когда завариваю черный чай. При заварке зеленого чая лепестков не добавляю.
Можно приготовить ванну с лепестками розы. Такая ванна снимет вашу усталость, поможет очистить кожу, сузит ваши поры и поддержит ваше сердечко.
Для вашего лица в качестве косметического средства можно сделать розовый лед, для этого
половину стакана лепестков завариваем в литре кипятка и затем разливая по формочкам ставим на заморозку.После чего кубиками льда можно протирать лицо и шею.
При помощи лепестков розы можно еще сделать настойку.
Для этого возьмем 0.5 литра сухого белого вина, добавляем в него 100 граммов лепестков розы.Настаиваем две недели. И применяем по 30 граммов во время еды при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, 3 раза в день.
Чтобы сварить самое легкое и быстрое варенье из лепестков розы, возьмем :
100 гр лепестков розы
300 гр сахара
200 мл воды
20 мл лимонного сока
Перемешать, довести до кипения и варить пока лепестки не размягчатся.
НО ХОЧУ ЕЩЕ РАЗ НАПОМНИТЬ, ЛЕПЕСТКИ БЕРЕМ ТОЛЬКО КРАСНОГО И РОЗОВОГО ЦВЕТА и не из БУКЕТОВ
Июнь 2021 года, Жара, хочется спрятаться в тень и наслаждаться прохладой, вот здесь то и следует употребить окрошку, которую большинство россиян просто обожает.
Я уже давно не использую для её приготовления колбасу, а её заменяю отварным мясом индейки, куриной грудкой или говядиной. Полюбилась мне и окрошка с жидкой основой из кисломолочных продуктов (я использую лишь кефир, но дочь готовит сама квас и им заливает, но не стоит для этого покупать магазинный - это всё будет не то!).
Классическая основа русской окрошки - это зелень и это может быть укроп, молодой зелёный лук, кинза, тархун и даже мята, только сначала её следуцет порезать, затем немного присолить и помять, чтобы она (зелень) дала свой ароматнвй сок (правда, если есть проблемы с ЖКТ, то лучше всего использовать один укроп).
Картофель обязательно отвариваем в мундире, затем его остужаеи. Яйца варим вкрутую, также охлаждаем, а затем после чистки их нарезаем (так они не развалятся). Затем мелко нарезаем или натираем на крупной тёрке редис и огурец (это зависит от того, сколько жидкой основы вы хотите добавить в окрошку). При желании можно добавить и мелко порубленный репчатый лук.
Далее нарезаем уже охлаждённое мясо, всё соединяем, солим и перемешиваем.
Если вы сразу же будете её есть, то следует добавить жидкую основу(квас или иное), а если нет, то заверните в пищевую плёнку и уберите в холодильник.
Следует также указать на то, что сразу же заливать окрошку очень холодной жидкой основой не стоит, нужно, чтобы она была комнатной температуры, затем можно её на минут 15 убрать в холодильник и подать на стол.
Для тех, у кого проблемы, то нужно употреблять сразу же, без остужения.
Обычно для заправки я разбавляю кефир 1:1 в кипячённой и охлаждённой воде, затем добавляю сметану, всё перемешиваю и заливаю окрошку (беру столько основы, чтобы хватило на раз поесть, если что, то смешиваю снова).
Подать окрошку на стол можно поставив отдельно сметану, многие любят добавить горчицу, посыпаем рублённым укропом и зелёным луком (зелени в окрошке мало не бывает).
Для того,чтобы приготовить гречневую вкусную кашу с ливером, нужно промыть гречку в количестве одного стакана и добавить туда горячую воду четыреста граммов.И ставим вариться кашу на плиту.Варим ровно пятнадцать минут и затем отключаем, и она сама отличной дойдет до готовности.
Отдельно нужно вам отварить говяжье легкое,в количестве двести пятьдесят граммов и сердце нужно взять триста граммов.
Затем когда субпродукты будут готовы,их нужно нарезать на кусочки ножом. И на сковороде на топленом масле нужно обжарить кусочки говяжьей печенки с луком, берем триста граммов. Когда печень обжарится, то мы должны добавить к ней и легкое, и сердце.А затем туда выкладываем готовую кашу.Все готово и очень вкусно.
