Когда-то, еще во времена DVD-плееров умудрялся записывать на стандартные болванки 4,7 Гб по 30-40 часов видео в формате DVD-видео MPEG-2. Качество картинки было сплошное мыло, это скорее не картинка, а полная её деградация, недостающую визуальную информацию тупо дорисовывало воображение зрителя. Уменьшал размер до 352х188 и кодировал Canopus Pro Coder на большом сжатии.
Но 12 часов видео получается вполне нормально, правда с половинным размером 352х576. Надо хороший конвертер видео, чтобы можно было в нём гибко менять параметры кодирования. Скажем, такой популярный конвертер как Format Factory позволяет в ручную выставить более плотное кодирование MPEG-2, качество падает, но терпимо.
Вопрос кривовато выглядит.
А для конвертации и/или обработки видео поищите любой "видеоконвертер" или "видеоредактор". Их в сети как грязи, и на БВ неоднократно обсуждались. Да хоть бы встроенный в винду Movie Maker. По поводу лучшести. Кто-то обожает адобовский Премьер, кто-то балдеет от Сони Вегаса. Но эти программки нехило платные. Для небольших роликов и лично мне хватает бесплатного VirtualDub.
Есть такая программка - FormatFactory
простая в употреблении (http://www.formatoz.com/download.html)
Погодите. Вам надо, например, avi файл записать на ДВД? Если плеер не поддерживает компьютерные форматы, то вам придется перекодировать весь фильм. Допустим плеер читает только обычные ДВД диски. Тогда качаем прогу AutoGordianKnot перекодируем файл AVI и она же его прожжет на болванку.
Также можно использовать Nero
По мне лучший видеоконвертер - это Xvid4PSP. В настоящий момент уже есть более свежие версии, однако, 4-я очень удобная и интуитивно понятная. В данной программе поддерживается огромное количество форматов исходных видеоданных. Кроме того, сконвертировать можно в любой более-менее популярный формат. В ней имеется большое количество настроек, которое позволит улучшить качество итогового материала, применить к видеозаписи фильтры, а также изменить скорость кодирования (нужно помнить, что, чем меньше скорость кодирования, тем хуже качество).
Также отмечу ещё одну программу - Xilisoft Video Converter Ultimate. Это программа скорее будет для новичков. У неё имеется меньше опций для настроек, однако, она поддерживает очень много форматов, как видео, так и аудио.