Вегетарианцы делятся на прагматиков и идейных.
Прагматики выбирают вегетарианство как способ питания наиболее подходящий конкретно для него в силу здоровья, ощущений организма. Т.е. человек просто принимает это решение только для собственного благополучия в питании и он знает с рациональной и практической точки зрения зачем это ему нужно, какую конкретно пользу приносит вегетарианство для его организма. По этом он может мясо готовить другим, быть поваром или держать скотину на продажу и ему все равно кто ест животную пищу, а кто нет.
Идейные же вегетарианцы отказываются от употребления животной пищи по соображениям, которые не основаны на собственном здоровье, а основаны на восприятии животного мира. Такие идейные вегетарианцы склонны к пропаганде и к поиску подтверждения своих идей, и ищут эти подтверждения даже в том, что не подтверждается здравомыслием и идейное вегетарианство это всегда психологическое изменение восприятие мира.
Полностью отказаться от мяса нельзя, человек который не ест мяса становится более агрессивным. Это доказано учёнными. Это относится особенно к людям имеющим 1-гр. крови, по исследованию учёных эта группа составляла 90% населения всей планеты в то далёкое время. Эта группа отвечала за добычу пищи, а то-есть были охотниками. В рационе наших предков преимущественно было мясо особенно в зимний период. По этом у нас на генном уровне потребление мяса составляет очень важную составляющую. Спустя много лет эволюция сделала так что 1-группа крови составляет сейчас 30% от всего населения, так как с развитием человечества развивалось и сельское хозяйство, которое начало находить новые виды пищи. В нашем цивилизованном мире есть масса способов возместить мясные продукты, на пример молоко, оно содержит массу составляющих которые возмещают на 70% мясную пищу, но молоко не изучено до конца и имеет большую способность не усваиваться правильно и в следствии вызывает массу аллергических реакций. А видов мясных продуктов такое множество что они могут заменять массу продуктов которых не хватает нашему организму. Моя рекомендация всё таки употреблять мясо, особенно рыбу, она не содержит холестерина и очень богата на ёд. Доказано что люди жившие на островах возле Бразилии были долгожителями и средний возраст живущих там людей составлял 120 лет., это доказано учёными и при исследовании их быта и образа жизни обнаружилось, что они употребляли лишь в пищу только рыбу, овощи, фрукты и занимались физическим трудом, хотя на острове было много животной пищи они не употребляли их в пищу. Выглядят живущие там люди не соответствовали своему возрасту, так например молодой парень на вид которому было 25 лет. было на самом деле 47 лет. По этому на своём опыте скажу перешёл на чисто рыбную диету иногда только ем тушеную свинину и употребляю овощи и фрукты которые выросли в моей местности и отвечают генному типу моей генной сетке.
При отказе от мяса организм лишается витамина В12. При нехватке этого витамина нарушается деление клеток костного мозга, снижается созревание эритроцитов и других клеток крови. В12 необходим для синтеза миелина- оболочки нервных волокон. При недостатке витамина развиваются неврологические расстройства. Иногда необратимые. Признаками этих расстройств могут быть парестезии рук и ног, потеря памяти и зрения, спутанность сознания, слабоумие, депрессия. Ввиду того, что организм человека вырабатывает очень малое количество этого витамина, то основная часть его должна поступать с пищей. А усваивается этот витамин только из продуктов животного происхождения. Вегетарианство разрушает организм очень медленно, но верно. Пять- семь лет и у вегетарианцев начинают проявляться признаки быстро приближающейся старости, хотя до старости им еще далеко. Это по поводу первой части вопроса.
По поводу второй части- против мяса ничего не имею. Оно необходимо.
Наверное она не смогла устоять перед вкусной, жареной курицей или шашлыком. Вот и сорвалась ) Невозможно питаться чем-то одним, все равно хочется мясо. Если раньше человек не ел вкусного мяса или он ел, но был неудачный опыт скажем мясо показалось противно не вкусным из-за неправильного хранения или неправильно приготовили в мозгу отложился этот противный вкус, тогда да. Этим людям проще всего отказаться.
Я вот ел когда овощи ими вообще нельзя сытно поесть, ты поел и через пол часа, час снова хочется есть. Это денег не напасешься на салатики всякие, ну не будешь же одну только картошку есть
Ну скажите, как можно отказаться от этого ))
Желудок кровы состоит из 4 отделов. Книжки, рубца, сычуга и самого желудка. Он устроен так специально что бы получить максимальную отдачу от растительных кормов. Желудок коровы не приспособлен для мяса. Поэтому она веган.