Очень вкусно! Для приготовления нужно знать всего лишь несколько пунктов:
Для рецепта нам понадобиться:
Ананасы 200 грамм
Ананасовый Сок - 3 чайных ложек
Коричневый сахар - ст.ложек
Уксус - 2 ст.л
Черный перец!
Чесночная Соль!
Видео приготовления можно посмотреть здесь!
Если курица бройлер, а мясо иностранное, то его нужно вымочить в воде. Для этого достаточно залить её (его) водой на пару часов. Мясо перед этим разрезать кусочками. Это нужно для того, чтобы в воду ушла часть стероидов, которыми напичканы эти продукты. Они вредные для употребления.
Взять куриное филе(столько кусочков,сколько человек хотите накормить),слегка отбить их и обжарить минут 4-5.
Сделать соус из 5ст.л майонеза,2.5ст.л дижонской горчицы и 150гр натертого пармезана(или любого другого твердого сыра).
В форму для запекания уложить мясо,сверху хорошо намазать соусом,посыпать панировочными сухарями и запекать 15-20минут.
Затем выложить на блюдо и посыпать зеленью.
"Мармеладная курица"- это аппетитная запеченная в духовке курочка, которая может стать украшением любого праздничного стола.
Когда первый раз прочитал рецепт, то решил, что это будет не вкусно, но потом любопытство взяло верх, и я все таки приготовил такую курицу. Мы и наши гости были в восторге!
Ингредиенты: курица весом 1,5 кг, 2 крупных айвы, 200 мл красного вина, 3 бутона гвоздики, 50 г варенья из айвы, 50 мл ликера "Куантро", 50 г сахара, молотая корица на кончике ножа, соль и перец черный молотый.
Вскипятить вино с сахаром, корицей и гвоздикой, добавить очищенную от кожицы и сердцевины, нарезанную кубиками айву, варить 10 мин на медленном огне. Целую курицу промыть, обсушить, натереть солью и перцем, наполнить айвой и зашить отверстие, обильно смазать вареньем. Запекать в духовке 1 ч 20 мин. Перед подачей на стол положить на блюдо, полить ликером и поджечь.
Приятного Вам аппетита!
А мне очень нравится добавлять, мелко порезанный и тушеный балгарский перец. Делаю так поджариваю лук, перец, добавляю немного воды, тушу до мягкости, а потом помидоры. Лучше всего помидоры добавлять без косточек и кажурку снять.
