Если нет возможности сесть в шлюпку, как на Титанике тем же мужчинам, можно было сделать (время от осознания пассажирами реальной опасности до критического крена и разлома Титаника общем-то было, около полчаса-часа) подручные плавсредства из любых деревянных вещей: дверей, столов, ящиков, связанных стульев или деревянных обшивок помещений.
Главная тут проблема была не возможность утонуть (на всех пассажирах были плавжилеты), а опасность переохлаждения в ледяной воде (люди не тонули, а замерзали в воде, и плавали уже мертвыми). Поэтому главное в самодельном плавсредстве было-бы необходимость уменьшить контакт тела с холодной морской водой. И нужно было обязательно тепло одется - многие легкоодетые и сухие пассажиры мерзли на морозном воздухе даже в шлюпках, не говоря уже о мокрых.
Естественно, для женщин и детей сделать плотик было бы несколько проблематично , к тому же из-за паники сооруженное средство могли просто отобрать более агрессивные субъекты или потопить судорожно цепляющиеся в воде.
Поэтому сперва нужно было собрать небольшую группу людей, желательно мужчин и друзей, чтобы быстро что-то собрать-связать нетонущее, и единой командой благополучно спустить на воду и отчалить, благо с бака (носовой части) Титаника, медленно уходящего носом при пологом крене это вначале было можно сделать вполне комфортно, даже не прыгая с высоты.
К сожалению, в любом случае все-равно пришлось бы отбиваться от лишних и отказывать в помощи, чтобы просто не потопили, так что наличие мужчин в команде было бы не лишним.
В индивидуальном случае можно было также попробовать с помощью жилета, спас. круга или мини-плавсредства типа плотика из двери и самодельного весла доплыть побыстрее до полупустых шлюпок неподалеку: одного человека точно бы подняли в шлюпку, чем десятки хватающихся за борт. Но тут надо все-таки определенную спортивную форму и риск остается огромный, что не доплывешь или откажут поднять в лодку. Впрочем, тут все-таки более шансов выжить, чем утонуть или замерзнуть.
<hr />
(фотомонтаж)
<hr />
Ну и напоследок:
Инструкция как пережить кораблекрушение с современного «Титаника»