Спаржа под брендом "Едим дома" что за продукт?
Это аспарагус или спаржевая фасоль? кто пробовал? отзывы
1 ответ:
Читайте также
Спаржа или Asparagus - это действительно одно и тоже.Научное и общепринятое "светское" название растений одного рода.Растет оно практически везде,и используется в кулинарии,медицине( и народной,и традиционной),и в цветоводстве,поскольку обладает высокой декоративностью.А вот корейская спаржа(или фуджу),не имеет к настоящему аспарагусу никакого отношения.Это соевый продукт.
Вот она ,спаржа .Можно в пищу употреблять(побеги),и как лекарственное средство.
Сготовить пробовала сама,любопытно было,что за "аристократизм" в спарже,потому что называли её блюдом аристократов.То ли я не аристократка,то ли вкус мой не аристократический,но я ничего выдающегося в спарже не нашла.Есть можно,но картошка мне вкуснее.А вот для лечения почек спаржа применяется ,и успешно.Только в этом случае её нужно употреблять с морковкой.Она способствует усвоению спаржи.
Аспарагус очень светлолюбивое и теплолюбивое растение. Почва должна быть достаточно влажной в период роста растения, в состоянии покоя почву поддерживать сухой (периодический полив). Время от времени опрыскивать растение. Удобряют с апреля по сентябрь 2 раза в месяц органическими или минеральными удобрениями.